誠に恐縮ですが、「５分後」とかいう予約は請け付けておりません。

予約のメモを作成して、各部署に伝達するのに５分ぐらいは簡単に経過してしまいますし、その５分の間に予約無しで玄関に入って見える方もいるからです。残り１部屋に、その方が入ってしまいますと５分後予約用の部屋がなくなります。このように請ければ混乱を来すに決まっています。

特に花見の時期のように忙しい日は、刻々どんどん状況が変わりますから、「５分後」の予約はますます請けられないんですが、そういう日に限って「５分後」「１０分後」の電話がかかってきます。

出遅れてしまって席を取りたい一心なんでしょうが、そうはすき焼き屋が卸しません。

はい、お取りするとなると、今日の昼は１４時半以降ですね・・・

この方針ばかりは、いくらお気に召さなくても、いくらクレームを頂戴したところで変わりませんので、よろしくお願い申し上げます。

ブログ読者の皆さんも、覚えておいて下さると助かります。

ヨロシクです。

あ、今日は満開～

追伸

『日本のごちそう　すき焼き』は、平凡社より刊行されました。

この本は、

食文化研究家の向笠千恵子先生が、すき焼きという面白き食べ物について語り尽くした７章と、

全国の、有志のすき焼き店主３１人が、自店のすき焼き自慢を３ページずつ書いた部分の二部で構成された本で、

この十年の「すきや連」活動の集大成とも言える本です。私も勿論執筆に加わっています。

是非是非お求めください。

弊店の店頭でも販売しますし、こちらからネットでも購入できます。

是非。

本日も最後まで読んで下さって、ありがとうございました。御蔭様にて1.856日連続更新を達成しました。