第20回「すきや連」を開催しました。

今回の会場は、珍しい肉屋発祥のホテルとして知られ、またプロ野球・巨人軍と甲子園球児の定宿としても知られる「ホテル竹園芦屋」さん。

今回も５０人近くの、全国のすき焼き関係者が集結して大盛況でした。多くのスポーツ選手が愛した、但馬牛のすき焼きを堪能させていただきました。

＜参加者の皆さんが書いて下さった寄せ書きを、昨日から公開しています。今日は、その②です。ご覧ください。＞

・１７年振りの竹園さんのすき焼き変わらず美味しいです！感動！ありがとうございます！（柴田伸太郎）

・すきやきで竹の園生のにぎわひに（青木太兵衛）

・昔「月刊ジャイアンツ」を定期購読してました。しょっちゅう出てくる竹園旅館に本日来店できて嬉しいです。元が肉屋だと聞きまたまた嬉しくなりました。（赤塚直子）

・芦屋に来ていろいろな部位の牛肉をいただいて、とても参考になりました。（藤井紀美江）

・旨い牛肉への想いの強さをひしひしと感じる夜でした。ひときわ旨い牛肉を楽しませていただきました。（鳥山渉）

・すだちのすき焼きがあまりに美味しかったです。但馬牛の奥の深さに感動を覚えました。（石川大介）

・生涯二度目の神戸ｂｅｅｆ（但馬牛）赤身の味しっかりしてて美味しい。今回も出席できて良かった。（清水祐子）

・すき焼きのご縁で初竹園芦屋で皆様とご一緒でき光栄です。感謝♡

（住吉のり子）

・記念すべき２０回！和牛の原点但馬牛大変おいしかったです。

（吉澤直樹）

・初参加でおいしいお肉、楽しい会話たんのうしました。（木村元紀）

・竹園さん最高です！大変勉強になりました。（米政範）

・千人目光栄です！屋号のおかげです。（上田健一郎）

・阪神ファンです！竹園さん、ご馳走様でした。部位食べくらべおいしかったです。（森大亮）

・竹園さんのすき焼きおいしかったです。ごちそうさま！（中川晶成）

・神戸牛のすき焼き勉強させていただきました。（大西克彦）

・神戸ｂｅｅｆとすき焼き最高のコラボでした。（丸橋弘資）

・歴史ある但馬牛は最高でした（中川純）

・皆様に竹園のすき焼きをお召し上がりいただき、楽しい時を過ごさせていただき、ありがとうございます。（大屋一行）

・皆様に来ていただき、竹園のすき焼きを食べていただいたことが本当に嬉しいです。（福本健次）

・いつもありがとうございます。皆様と食べるすき焼きは最高です。

（福本吉宗）

＜以上＞

追伸

『日本のごちそう　すき焼き』は、平凡社より刊行されました。

この本は、

食文化研究家の向笠千恵子先生が、すき焼きという面白き食べ物について語り尽くした７章と、

全国の、有志のすき焼き店主３１人が、自店のすき焼き自慢を３ページずつ書いた部分の二部で構成された本で、

この十年の「すきや連」活動の集大成とも言える本です。私も勿論執筆に加わっています。

是非是非お求めください。

弊店の店頭でも販売しますし、こちらからネットでも購入できます。

是非。

本日も最後まで読んで下さって、ありがとうございました。御蔭様にて1.837日連続更新を達成しました。