365日の献立日記

正月のめでたい気分がまったく無い中で、今年の1月は過ぎつつあります。

そんなおりNHK・Eテレの「365日の献立日記」で、沢村貞子の平成元年(1989年)1月16日の献立が「すきやき」だったことを知りました。

浅草出身の、昭和の名女優・沢村貞子(1908~1996年)(「おていちゃん」)は文才があったことでも知られ、その著作の中でもユニークなのが、26年以上毎日書き続けた「わたしの献立日記」。それを映像化しているのがNHKの「365日の」です。

その「すきやき」の具は、肉、葱、しらたきという普通のすき焼きの具に加えて、ほうれんそう、生麩、生湯葉、もちが入っています。

も、餅?

餅はたしかに正月らしいし美味しいのですが、溶けて鍋にくっつくと厄介なので、すき焼き店では避ける傾向にあると思います。

そう言えば、1989年の正月も、あまり目出たくない正月でした。

昭和天皇は前年秋から体調を崩されていました。年末年始は自粛ムードの中で過ぎ、結局1月7日に崩御、平成時代が始まりました。

「献立日記」の1月16日に「すきやき」が登場するのは、自粛が明けたからなのかもしれませんね。

今年の自粛はいつ明けるのでしょうか。

本日もご愛読賜り、誠に在り難うございました。
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オンライン成人式

成人の日、

振袖で浅草を闊歩する女子が少なくなかったけど、

たしか、成人式は中止のはず。

レンタルをキャンセルできなかった人達なのか、な?

一見楽しそうだったけど・・・

心中は涙だったのかもしれません。

ところで話しはやや逸れますが、台東区がリアル成人式の代わりに配信したオンライン成人式の「ゲスト・メッセージ」は、

天海祐希さんと爆笑問題さんでした。

メジャーだなあ。

ここにリンクを貼りたいくらいでしたが、それについては、

「著作権や肖像権に違反する行為をしないようお願いいたします」

だって。うーん。

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YouTuber

ある日、有名なYouTuber

すき焼きを作って食べながら配信しますよ!

という情報をネットで得ましたので、予備知識ゼロで視てみました、ら、

漫画でした。

そのYouTuberは三人組ユニットなのですが、三人ともキャラクター化されていて、実像は全く出ません。

画面の端にすき焼き鍋を三人が囲んでいる画があり、

それとは別に三人の全身画がこちらを向いて立っていて、本人のトーク(内容は雑談)に合わせて、キャラクターの口が動きます。

その間にも視聴者から大量のコメントが付けられて行きます。

おいしそう

かわいい

最高!

幸せすぎる

などなど。

その状態がずーっと続きます。

うーん。

すき焼きが美味しいと言っている点だけは良いのですが。

うーん。

ウチから肉を贈って、次回は使って下さいと依頼すれば多分広告(「案件」)になるのでしょうね。

うーん。

途中で強制的に広告が入りますが、そこに出て来る美女(実像)の方が良いかも。

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時短要請

緊急事態宣言が始まった8日夜19:57のこと。

店の電話が鳴ったので、

明日のご予約のキャンセルかな・・・

と思いながら取ったら、若い女性。

今日って営業してますかあ?

だって。

スガさんが時短しろって言ってるのをご存じなかったのか、な

若い人はテレビを視ないと言うし。

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漏電

緊急事態になってから、このブログへのアクセスが好調です。

アイツ、どうしているのかと心配して見に来て下さったのでしょうか、ありがとうございます。

昨年春の緊急事態の時もそういう現象がありました。そして緊急が長期化する内に、私には医学知識がないことが分かってきたらしく、だんだんアクセスは戻って行きました。今回は、どうなりますか。

私もウイルスについて調べていないわけではないのですけど、素人の身で迂闊なことをネットに上げるわけにも行かず、今後もそういう方面のことをここに書く予定はないです。ご了承下さいまし。さて、

今や昔ですが、大晦日のこと、食器洗浄機の電源が急に落ちました。

動力盤を開けてみると、ブレーカーが落ちています。

ろ、

漏電?

年末年始の超繁忙期に洗浄機が止まったら、

全量、手洗い?

一同青ざめましたが、こういう体験は、実は初めてではないです。

わが優秀なる機械たちは繁忙期に休みたがるものなのです。

やがて色々調べる内、ジャックに水がかかっていたことが判明。

拭き取りして→ドライヤーで乾かして→在り難いことに来て下さった専門業者さんに絶縁を測定してもらったところ、

問題、無し。

いや、まったく、良かったです。

正月に全量手洗いなんて、想像してだけで恐ろしいです。

胸を撫でおろしました。良かったです。

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オーバーシュート

12月
25日3,338件(85%)
26日3,557件(107%)
27日3,901件(110%)
28日4,252件(109%)
29日6,130件(144%)
30日10,242件(167%)
31日30,258件(295%)
1月
1日19,118件(63%)
2日13,979件(73%)
3日8,666件(62%)
4日5,267件(61%)
5日3,789件(72%)
6日3,299件(87%)
7日2,826件(86%)
これは新規感染者数ではありません。
Twitterで「すき焼き」と呟いた人の数です。
明らかに12月29日からオーバーシュートし、大晦日をピークに1月5日までに急速に鎮静化していますが、これは「ちんや」売店の体感と完全に一致しています。
コロナも、こんな感じで鎮静化してくれることを期待します。

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やめるべき

最近流行っていること=

止める

の意味に

辞める

という幹事を使うこと、いや、漢字を使うこと。例えば、

「箱根駅伝は辞めるべきだった」

「辞める」の方が迫力を感じるから使うのでしょうか。

主催者や出演者、関係者が「是非やりたい!」と熱望しているイベントや試合について、コロナ対策で止めるべきだと主張する際に「辞める」べきだという漢字が使われているように思います。

要するに自粛警察界隈で好まれている字のようですね。

それとも、単に止めるは「とめる」としか読めないと思っているのか、な。

本日もご愛読賜り、誠に在り難うございました。
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行列画像

年末の30日、31日は肉売場の掻き入れ時です。

例年なら売場にできる大行列を撮って、SNSに上げるところですが、

2020年は予約推奨、配達への切り替え推奨を強化して、行列をなくすことに成功しました。

で、行列していない売場の様子を上げたのです、

が、

絵的には寂しかったなあ。

追伸、以下年末年始の営業予定です。よろしくお願いいたします。
1月2日(土曜):営業
1月3日(日曜):営業
1月4日(月曜):営業
1月5日(火曜):休業
1月6日(水曜):休業
1月12日(火曜):休業
1月19日(火曜):休業
1月26日(火曜):休業

追伸②

浅草寺の境内にライブカメラが付けられ、混雑ぐあいをリアルタイムで視ることができるようになりました。お出かけの前に浅草寺公式サイトをご覧ください。

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本年も引き続きご愛読をよろしくお願いいたします。

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最後のボヤキ

明日は例年通り「十大ニュース」をお届けしますので、普通の投稿としては今日が最後です。

では今日は何にしよう?と思案しましたが、ボヤキしか出てきません。

総理の年末記者会見をご覧になりましたか?

会見のメインテーマが、

8人でステーキを食べたことに関するお詫び

だなんて、憲政史上初でしょう。

聖子五輪相も、

6人で寿司を食べたことを謝罪させられました。

5人以上で食事するだけで謝罪とは、本当にトホホです。

一方、「ちんや」の肉の小売り部門・通販部門は例年以上の反応をいただいています。

おそらく、外食できないから正月は家で旨い肉を!という趣向で、クリスマスイブにデパ地下が賑わっていたのと同じ理屈でしょう。そこだけは救いです。

明日の仕込みで今夜は遅くなるでしょうが、例年通り遅くなるのがありがたいことです。

追伸、以下年末年始の営業予定です。よろしくお願いいたします。
12月30日(水曜):営業
12月31日(木曜):営業
1月1日(金曜):営業
1月2日(土曜):営業
1月3日(日曜):営業
1月4日(月曜):営業
1月5日(火曜):休業
1月6日(水曜):休業
1月12日(火曜):休業
1月19日(火曜):休業
1月26日(火曜):休業

本日もご愛読賜り、誠に在り難うございました。
弊ブログは2010年3月1日に連載スタートし本日は3.959本目の投稿でした。日頃のご愛読に心より御礼申し上げます。

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赴任先

年末ですがZOOMすき焼き会をしました。

正確に申しますと、ZOOMワインとすき焼き会でした。

ソムリエさんがすき焼きに合うというワインを、すき焼きの材料と一緒に各ご家庭に送り、それぞれマッチングをしていただきました。

もちろんヨーグルトも一緒に送りました。

生卵はワインに合わない食材ですが、ヨーグルトを入れると、その中の乳酸とワインの中の乳酸が「つなぎ」になって美味しく食べられるのです。

食べる前には「自分は酸味がどうも・・・」と気になさる方がいますが、割り下の甘辛味、肉の旨味と酸味が相殺されるので、まず気にならず、美味しく食べていただけると思います。

ご参加いただいた皆様、ネット接続などご手配をいただいた皆様、ありがとうございました。

ところで、その参加者さんの中に、地方赴任中で東京に戻れないという方がおいででした。

地方出身で東京で就職していて、コロナで地元に帰れないという方の話しは、良く話題になりますが、その逆パターンもあるのですねえ。

東京出身で東京で就職して、その会社の支店に赴任している方も、今は自分の地元である東京に帰りにくくなっています。地方は東京ほど感染していませんから、もしかしたら、そのパターンの方がハードルが高いかもしれません。

まったく、トホホな年末年始です。

追伸、以下年末年始の営業予定です。よろしくお願いいたします。

12月29日(火曜):営業
12月30日(水曜):営業
12月31日(木曜):営業
1月1日(金曜):営業
1月2日(土曜):営業
1月3日(日曜):営業
1月4日(月曜):営業
1月5日(火曜):休業
1月6日(水曜):休業
1月12日(火曜):休業
1月19日(火曜):休業
1月26日(火曜):休業

本日もご愛読賜り、誠に在り難うございました。
弊ブログは2010年3月1日に連載スタートし本日は3.958本目の投稿でした。日頃のご愛読に心より御礼申し上げます。

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