花見シーズンですね。

3/28-3/29の週末は既に多数のご予約をいただいておりまして、忙しくなるものと思います。

そう、「ちんや」の場合花見シーズンとは、花見に行ったものの寒くて、花の下で飲み食いするより店に入ることを選んだ人が大勢見える日なのです。

私自身も花の下で飲み食いということをほとんどしたことがありません。この時期は火曜日も返上で続けて営業するからです。今年の場合3/24（火）は営業しましたし、3/31（火）も営業する予定です。

で、営業時間中花見には行けませんから、閉店後に隅田公園の夜桜を観に行ったりすることはありますが、やはり寒いんですよね。

水筒に燗酒を入れて行きますが、やはり寒いんですよね。早々に帰って来てしまうことが多いです。

陽気がポカポカしてくるのは、毎年きまって、桜が散るころです。

その時期は、せっかく良い陽気なのに、皆さん新入学や新年度で忙しくて、ゆっくりできない時期です。実際隅田公園も浅草も、少し静かに成ります。4/19の「早慶レガッタ」なんで、絶好の季節なんですが、人出はさほどではありません。

もったいないですね。

結局薬局、花見は是非二度致しましょう。

咲いている間は、見終わったら料理屋へ。

散る頃には、花の下で弁当も良いでしょう。

是非二度。

追伸

『日本のごちそう　すき焼き』は、平凡社より刊行されました。

この本は、

食文化研究家の向笠千恵子先生が、すき焼きという面白き食べ物について語り尽くした７章と、

全国の、有志のすき焼き店主３１人が、自店のすき焼き自慢を３ページずつ書いた部分の二部で構成された本で、

この十年の「すきや連」活動の集大成とも言える本です。私も勿論執筆に加わっています。

是非是非お求めください。

弊店の店頭でも販売しますし、こちらからネットでも購入できます。

是非。

本日も最後まで読んで下さって、ありがとうございました。御蔭様にて1.854日連続更新を達成しました。