9/7は火曜日で「ちんや」の営業は休みましたが、全員が出勤しました。

　それは、大掃除の日だからです。

　大掃除と言えば、普通は年末にやるのが常識でしょうが、あいにく年末すき焼き屋は稼ぎ時で、大掃除している場合ではありません。だから、店の忙しくない時期に、大掃除をするのです。

　掃除だけでなく、せっかく全員が揃っているので、①外部専門講師による衛生講習会と、②「ちんや」の総会を、この日にやります。　「総会」というのは、今年の会社の営業方針や各部、各委員会の活動方針を確認しあう全体会議です。

  さて、大掃除の、社長の担当は例年トイレ掃除です。今年も楽しく従事しました。

　力を込めて、便器をゴシゴシやると、後で腕が筋肉痛になるんだよな。この前夜中にコムラ還った左足が、まだ痛いのになあ。チクショウ！いや、間違えた、楽しいです！店がキレイになるのは。

　それにしても、こんなに暑い大掃除は初めてでしょう。

　まいったなあ、今日は。バテたので、ブログも今日は、この辺で。

　本日も最後まで読んで下さって、ありがとうございました。浅草「ちんや」六代目の、住吉史彦でした。

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