「海外の人気ジャパニーズレストラン2013」というランキングを見て、屋号がおかしくて笑ってしまいました。

1 Jorudan Sushi（ジョルダン スシ） 　ナポリ／イタリア

2 Sushic Fusao（スシキ フサオ）「鮨木房雄？」　 アルマダ／ポルトガル　

3 Sake2Me Sushi（サケ トゥー ミー）酒 to me？　ヘイズ／アメリカ

4 Sushi Rock（スシ ロック） 　ハワイ島／ハワイ

5 Uchi（ウチ）家？ 　オースティン／アメリカ　

6 Kinji Japanese Restaurant（キンジ ジャパニーズ レストラン）欣司レストラン？　 クライストチャーチ／ニュージーランド

7 Koi Sushi（コイ スシ）恋鮨？鯉鮨？ 　カボサンルーカス／メキシコ　

8 Kanpai Sushi（カンパイ スシ）乾杯鮨？ 　エジンバラ／イギリス

9 Wazaaabi（ワザービ） 山～葵　カンクン／メキシコ

10 Kotaro（コータロー）幸太郎？ 　イースター島／チリ

12 Ikuze（イクゼ）行くぜ？　 ゲーツヘッド／イギリス

13 Raku（ラク）楽？ 　ラスベガス／アメリカ

16 The Tatami Room（ザ タタミ ルーム）畳部屋？　 バルセロナ／スペイン

17 Kai Ika Restaurant（カイ イカ レストラン）貝烏賊？快烏賊？　アロフィ／ニウエ

19 Ganbaranba（ガンバランバ）頑張らねば？ 　ケアンズ／オーストラリア

23 Tanoshii Lounge & Sushi Bar（タノシイ ラウンジ＆スシ バー）楽しいラウンジ？ 　ボゴタ／コロンビア

24 cocoro（ココロ）心？ 　オークランド／ニュージーランド

25 Mode Sushi（モード スシ） 　パドヴァ／イタリア

27 Samurai’s Paradise（サムライ パラダイス）侍パラダイス？　 サーファーズパラダイス／オーストラリア

28 Takumi（タクミ）匠？　 マルベーリャ／スペイン

29 Sticks n Sushi（スティックン スシ）　 ロンドン／イギリス

30 Umami（ウマミ）旨み？ 　ラ グラン モット／フランス

日本人がフレンチやイタリアンの店を開業する場合は、もう少しフレンチらしい、イタリアンらしい屋号にしますけどねえ。

それにしても、ほとんどがスシをメインにしたレストランで、「日本食＝スシ」というイメージが定着していることが分かります。チト悔しいですね。

「乾杯すき焼き」とか「焼くぜ！すき焼き」とか「サムライすき焼き」とか「すき焼きパラダイス」とかは無いんだろうか・・・

 追伸①

単行本『東京百年老舗』に載せていただきました。

21人のフォトグラファーたちが、歴史と伝統を現在に伝える「老舗」の魅力を余すことなく写しだした写真集です。

時代が変わっても、変わることのない老舗の魅力が、ここにあります。

くわしくはこちら↓です。

追伸②

「日本国復興元年～１千人の笑顔計画」を実行中です。

この「計画」では、まず「ちんや」で東北・北関東の牛を食べていただきます。そして食後の飛びっきりの笑顔を撮影させていただきます。

その笑顔画像をこちらのサイトにＵＰして、北の産地の方に見ていただきます。

現在の笑顔数は366人です。笑顔数が１千人に達するまで継続してまいります。

皆様も、是非御参加下さい！

本日も最後まで読んで下さって、ありがとうございました。御蔭様にて1.312日連続更新を達成しました。

毎度のご愛読に感謝いたします。浅草「ちんや」六代目の、住吉史彦でした。