精肉売店の品揃えを見直しています。

　醤油を販売していることは、以前にもこのブログでも書きました。

　今度は、味噌を売ることにしまして、５種類ほど売り始めました。

　なんで、肉屋が味噌なんか売るの？の説明ですが、

・・・人生に変化を付けたい！というご要望にお応えしたいからです。

　自分で言うのもなんですが、「ちんや」の肉は旨いです。

　メス牛に限って仕入れ、しっかり熟成させているので、やわらかいだけでなく、旨みが深くて、さらに消化も良いです。

　それで、今までは、

　「お客さん、余計な味付けはしないで下さい。塩・胡椒だけでＯＫです！」

と言い放ちつつ商売していました。

　でも、お客様の側に立って考えれみれば、それは飽きますね、いくら旨くても。

　人には「人生に変化を付けたい！」⇒「いろいろな味覚を体験したい」という願望があって、だから⇒いろいろな調味料が必要です。

　「旨いもの食いたい」というのも当然一つのベネフイットですが、「いろいろな味覚を体験したい」というのも、立派なベネフイットであって、それによって「人生に変化を付けたい！」という願望が満たされます。

　例えば、すき焼き、ステーキも良いが、味噌漬けも旨いね。たまには食べてみたいよね。しかも自分の家で漬けたら楽しいね、ということです。

　肉だけを売ってきた人間が、調味料の知識を仕入れるのは、勿論一苦労ではあるのですが、今のところ、ウチの売店の連中も頑張ってくれています。

　ところで調味料の世界ほどニセモノが多い世界もありません。

　どうせ体験するなら本物を体験したい、という方にお応えするため、品揃えも頑張っていますので、是非一度店先を冷やかしてやって下さい。

　ついでに申しますと、本物以外も売ります。　

　「人生に変化を付けたい」願望の一種として、「話題になるようなネタが欲しい」というのもあります。

　そういう方におススメなのは、「牛肉名刺入れ」です。どう見ても、牛肉にしか見えない名刺入れです。「堂々のニセモノ」と申しておきましょうか。

　浅草の「ちんや」に行ったら、「牛肉名刺入れ」っているのを売っていたよ。珍しいね！バカバカしいね！と言っていただきたいですね。これまた人生の変化です。

　作っているのは、合羽橋のサンプル屋さんで、とても高度な技術ですので、バカバカしいというのは、悪いのですけど、何しろ、こういう感じのものも、どんどん売ってみたいと思っています。

　請う御期待です。ひひひひ。

　本日も最後まで読んで下さって、ありがとうございました。御蔭様にて647日連続更新を達成しました。浅草「ちんや」六代目の、住吉史彦でした。

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