皆様、2012年が始まりました。

　旧年中のご愛読・ご高配にあらためて御礼申し上げます。本年も、よろしくお願い申し上げます。さて、

　普通ここで年頭の所信とかを申し上げるのが筋とは存じますが、浅草の人間にそんなヒマはありません。

「ちんや」の場合、まず年末三日間、肉の売り出しが大忙しです。

　この間は正月用の肉をお求めの方が長蛇の行列を作ります。ですので、そのための仕込み作業も、連日日付けが変わる位までかかります。

　私はと申しますと、日中は、その行列の警備。

　大晦日の営業が終わった後、浅草寺の鐘つきに参加させていただきます。当家の定位置は第二十七番で、だいたい１分＝１人のペースですので、つき終わって帰って来ると、１時過ぎになりますね。

　ここで師走の無休営業の疲れが一気に出て爆睡します。

　明けて年始の1/2-1/3今度は、すき焼きつまり飲食の方が大変です。単に忙しいというだけでなく、正月は昼と夜の間のアイドルタイムがなく、ブッ通しで忙しいのが特徴です。

　だから年頭の所信とかを申し上げているヒマはありません。そういうことは、２月の中旬頃になったら考えるのです。

　え？　元日は休んでるんだろうって？

　ええ、まあ、店は休んでるんですけどね、２日からの営業用の仕込みのために、出て来ている者もおります。

　私も予約リストの整理のために出てきています。何しろ、明日からは終日現場に入りっ切りなので、今日中にやれることはやっておかないといけません。

　店は休んでるんですけどね、遊んでいるわけじゃあないんです。

　本当は、元日も営業して年始参りの皆様に楽しんでいただくのが正しいとは思いますが、実際問題としては、気力・体力の限界と相談しないといけません。

　それにブログも書かなきゃいけないし・・・

　ブログは1/4号までは書き貯めておかないといけません。1/4も忙しいんですよ。挨拶まわりを済ませたサラリーマンの方が、そのまますき焼きを食べに来て下さるので、1/2-1/3に劣らず忙しんです。

　だから　皆さん、そういう次第で、これから1/2分のブログを書きますので、今日のところは失礼します。

　末筆ながら、良い一年をお過ごし下さいませ。

　本日も最後まで読んで下さって、ありがとうございました。御蔭様にて672日連続更新を達成しました。浅草「ちんや」六代目の、住吉史彦でした。

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