一般常識の問題です。

　電話を切るのは、架けた人ですか、受けた人ですか？

　そりゃあ、架けた人ですよね、普通の電話は。

　でも「ちんや」内の業務用の電話は、受けた人が切ることにしました。最近そう決めました。受けた人が用件を復唱して、それから切ります。

　架けた人が、相手に頼みたい用件を早口で言って、すぐさまブチっと切ってしまうと、受けた人が、間違えて聞いてしまった時に困ったことになりますね。受けた連絡内容に疑問を持って「確認したいな」と思っても、ブチっと切られた後だと、もう一回電話を架け直すのが面倒です。

　浅草にある店ですから、当然忙しい日は忙しいのですが、忙しい日こそ、一個一個の仕事を丁寧にやらないと×です。

　間違いがあると、手間が数倍増えますので、間違いを減らすことこそ、最大のスピードUPですよね。

　例えば、こんな感じです・・・

（架けた人）お願いします！　○○コースの、ご飯・みそ碗・時雨が２、４階です！

（受けた人）はい、○○コースの、ご飯・みそ碗・しぐれが２、４階へ。OKです！（通話を切る）

　最初に「お願いします！」と言うのは、話し出しを統一しておかないと、受けた人が聞き取りづらいからです。

　また受けた人は「お願いします！」の間に、相手の声を聞いて、誰が担当かを耳で判別します。ここで判別してしまうので、後でわざわざ「誰が担当ですか」と尋ねる手間が要りません。

　時雨とは、牛の時雨煮つまり佃煮のことで、弊店ではご飯と一緒に召し上がっていただいていますが、シグレニが２！では早口言葉のようなので、こう略しています。

　皆さんも、いろんな状況でお試しあれ。

　お願いします！　お八つの、コーヒーと茶うけが１、パソコン部屋です！

　お願いします！　夜食の、酒とつまみが１、キッチンです！

　本日も最後まで読んで下さって、ありがとうございました。御蔭様にて596連続更新を達成しました。浅草「ちんや」六代目の、住吉史彦でした。

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