第九回「すきや連」を「銀座吉澤」さんで開催し、５０人を超える多数の、すき焼き屋さんと、すき焼き関係者にご参加いただきました。

　3.11の震災で被災された、宮城県や茨城県のメンバーも元気な御姿を見せて下さり、復興気運を盛り上げる！ハズでしたが、そこに水をさしたのは・・・

　汚染エサの問題。

　畜産業界が大揺れの最中の開催と成りました。

　畜産業界は大揺れですが、それでも、「すきや連」は挫けていません。御店のＹ社長が「こんな大勢さんの宴会は初めて！」という位の、大人数の集結ぶりでした。

　中には不運なことに、汚染エサ問題のまさに渦中にいる方もおいでなのですが、その最悪の状況の中でも御出席下さりました。感動です。

　そして、東北の牛＝「仙台牛」を食べました！

　牛には個体識別番号が付けられていて、流通履歴をたどれば、汚染エサが与えられていないことが確認できます。だから安心して国産牛を食べられます。風評払拭のため、全員がかつてないテンションで食べていたように思います。

　そして、この状況を必ず乗り越えよう、と口々に闘志あふれる御発言が続きました。

　今までも、「すきや連」を続けてきて良かったと思っておりましたが、今回ほど、この仲間の素晴らしさを感じたことはありません。感謝と高揚を感じた一夜でした。

　恒例の寄せ書きも、日本のすき焼きを護って行こう！という情熱を感じさせます。是非ご覧下さい。

 ・みちのくの牛に萬のものがたりあり　このものがたりをいつまでも伝えましょう。（向笠千恵子）

・美味しい牛肉文化を次世代につなげよう！（吉澤直樹）

・日本の牛肉、日本の食の安心・安全を！（吉澤裕介）

・ガンバレ日本　がんばるスキヤ連（松田武朗）

・和牛を沢山食べて元気を出して日本中に発信しよう。（高岡修一）

・東北の牛肉、日本の牛肉　がんばろう！（相沢二郎）

・すきや連羨ましき仲間たち　今ここから・・・（小田豊）

・今年は牛にとって受難続き・・・「こんなことに負けてたまるか・・・」明るく笑顔で乗り越えていきましょう。東北応援しております。（荒井順子）

・家族揃ってすき焼をいただくのは、いつでも特別な嬉しさ楽しさでいっぱいになります。美味しい牛肉を応援しています。（森脇政子）

・日本人の元気はすき焼から。がんばろう！！（高岡慎一郎）

・美味しいお肉を野菜をありがとうございました！！これからも「食べて応援」します！！（岩東香織）

・すき焼きに大感謝です。

・日本の牛肉文化は日本の食文化！！（尾崎仁）

・人のご縁に感謝しています。いつもありがとうございます。（梅田雄一）

・復興の願いをこめて鶴を折り　仙台牛がんばります！（加藤英子）

・仙台牛おいしくいただきました！ありがとう！（蜂須賀祥介）

・仙台牛はおいしい。みそも醤油も東北産にチャレンジ！（加藤政義）

・いつもおいしいスキヤキありがとうございます。（北橋出雲）

 　まだまだありますので、続きは明日のこのブログにて。

追伸①

誠に勝手ながら、7/25から7/28まで夏休みさせていただきます。悪しからずご諒承願います。

追伸②

　弊店では肉を召し上がっていただく前に、牛の個体識別番号と生産県をお示ししています。汚染エサを与えていないことが確認されていますのでので、安心して国産牛を召し上がっていただくことができます。

  本日も最後まで読んで下さって、ありがとうございました。御蔭様にて514連続更新を達成しました。浅草「ちんや」六代目の、住吉史彦でした。

　「ちんや」創業130年記念サイトは、こちらです。「すき焼き思い出ストーリー」の投稿を募集しています。

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