「すきや連」のメンバーの中にも、東北や茨城の方がいらして、中には被災された方がおいでです。

　そこで、今月末に開催予定の、第九回「すきや連」＠『銀座吉澤』の出欠返信用紙には、東北のメンバーへの「復興応援メッセージ」を書き込んでもらっています。

　コピーして、会の当日ご本人にお渡ししたいと思っています。

・東北の牛、清酒、ワインを売って少しでも復興の力になれるよう努力してます。共にがんばりましょう。(新橋「今朝」さんより)
・被災された皆様には、心よりお見舞い申し上げます。色々と大変なこととは思いますが、伝統の味をたやさないよう頑張ってください。

（浅草「今半本店」さんより）

・健康に注意してお互い頑張りましょう。（「ニューオータニ岡半」さんより）

・東北の食材を選んで食卓に！（スパイスアドバイザーの加藤さんより）

・被災地の皆さんも、風評被害に悩む皆さんも、無理をせず一歩一歩、確実に進んでいきましょう。未来に向かって。（赤城牛の鳥山畜産食品さんより）

・この度の震災で被害を受けられ、心からお見舞い申し上げます。元の生活を取り戻すべく少しでもお力になれればと思います。くれぐれもご無理のないよう、ゆっくり歩んで下さい。（醤油の「有田屋」さんより）

・どんな事があっても上を向いている限り、必ず良い事があると信じて、前を向いて進んで下さい。（スタジオdpさんより）

　地震から三カ月が経過して、「ゆっくり」「確実に」という風に言う方が、増えてきていると思います。

　今回の、第九回「すきや連」でも東北の食材を選んで食べることになっています。「確実な」復興は、その方向にしかないと思いますので。

追伸①

　「仙台牛」の販売を始めました。震災の当日にも「仙台牛」を仕入れましたが、それ以来の仙台牛です。データ＝宮城県大崎市・遠山明牧場産、黒毛和種牝牛、個体識別番号：12041-78434。

　「食して繋がる、食して支える、浅草から東北へ。」

追伸②

　7/18に｢第三回すき焼き通検定」を実施します。合格すると特典満載ですよ！

検定の詳細はこちらです。　

　本日も最後まで読んで下さって、ありがとうございました。御蔭様にて488連続更新を達成しました。浅草「ちんや」六代目の、住吉史彦でした。

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