第21回「すきや連」を開催しました。

浅草新仲見世の「今半本店」さん。

今回も５０人以上の、全国のすき焼き関係者が集結して大盛況。老舗の味と風情を堪能させていただきました。

＜参加者の皆さんが書いて下さった寄せ書きを、昨日から公開しています。今日は、その②です。ご覧ください。＞

・七夕の夜に浅草今半本店さんのおいしいすき焼きを「すきや連」メンバーと楽しく食せること、とでも幸せです。（中川晶成）

・浅草の歴史に乾杯！美味しいすき焼を食べ、七夕に願いを込めて（尾崎仁）

・老舗の味を　スキヤキソングを口ずさみ、愉しい浅草の夜（吉澤彰浩）

・七夕に願いを込めて　おいしいすき焼きありがとう。（林邦宣）

・創業120年今半本店の昔ながらのすき焼き最高。（黄木修太郎）

・創業120年今半本店さん楽しみにして参りました。やっぱりスキヤキ最高です！！

（荒井順子）

・七夕の日に浅草で老舗のすきやきを味わう、もう幸せです！（荒井亮一）

・七夕にすき焼！浅草の老舗で舌つづみ　黒毛和牛最高（吉澤直樹）

・老舗の味を堪能させていただきました！！（吉澤裕介）

・牛肉と白菜美味しい今半流（柴田伸太郎）

・初めての参加勉強になりました。（森嶋利成）

・本日は科学で解明出来ないおいしさを勉強しに来ました（佐々木整輝）

・浅草の老舗今半本店さん、文明開化の味を楽しみました（森大亮）

・美味しいすき焼き頂きました。今半本店さんに感謝（松浦保）

・今半本店で七夕すき焼き。歴史を感じる味でした。（小金沢章文）

・創業120年老舗のすき焼き美味です（島崎進）

・浅草神社に参拝し歴史ある今半本店さんの美味しいすき焼きに感謝です。（和田政司）

・同じ「今」の付くすき焼き屋として初めて訪問し、とても美味しく頂きました。お野菜に白菜が入り、椎茸が入らなかったり、とても勉強になりました。（藤森朗）

・新幹線に乗って北陸金沢に能登牛のすき焼き食べに来まっし！日帰りはダメよ！！今日はごちそう様でした（中田二郎）

・今半さんの歴史を勉強させて頂きました。すき焼きに感動！！ありがとうございました。（西居基晴）

・美しい神代杉、吉野杉の木目。明治時代のお洒落で美しい電灯　心豊かの中で今半本店のすき焼き頂戴できて感謝です。伝統の美しさいつまでも（羽鳥裕子）

・浅草神社の参拝で牛肉がお供物とされているのは感激でした。底深い今半さんたちの歴史にまだまだ届かない私共が学ぶこと大でした（加藤英子）

・味の年輪は素晴らしい。おいしくいただきました（加藤政義）

・老舗の歴史は継続の力です。これからもずっと続けていかれる事を切に願います。これからもよろしくお願い致します（星南子）

＜以上＞

追伸

すき焼き思い出ストーリーの投稿を募集しています。

すき焼きは文明開化の昔から、日本人の思い出の中に生きてきた料理です。でも残念ながら、その思い出話しをまとめて保存したことはなかったように思います。

ご投稿くださったものは、「ちんや」創業１３５周年を記念して本に纏め、今後店の歴史の資料として、すき焼き文化の資料として、末永く保存させていただきます。

どうぞ、世界に一つだけの、すき焼きストーリーを是非、私に教えて下さい。

投稿〆切は９月末日です。

既にご応募いただいた、５０本のストーリーはこちらです。

本日も最後まで読んで下さって、ありがとうございました。御蔭様にて1.963日連続更新を達成しました。