インフルエンザの季節になりました。飲食業にとって、インフルエンザは食中毒と同じ位やっかいなものです。多数の方が来店なさるわけですから、その中には保菌者がいることもあり得ます。

台東保健所さんに対処方法を聞いてみました。

＜社内の除菌、ふきとり＞

・ドアノブ

・冷蔵庫のとって

・機械類のボタン

・電話

・エレベーターのボタン

・その他人が手でさわる所

＊アルコールで殺菌できます。

 ＜換気＞

・換気を良くして下さい。

 ＜マスク＞

・接客に差し支えない範囲で着用して下さい。通勤時は勿論です。

 ＜手洗い＞

・入念に行って下さい。

・特に、朝会社に着いた時

・特に、夜家に帰った時

 ＜自宅での対応＞

・室内の湿度を上げて下さい。

・体温を上げて免疫力を上げて下さい。（方法＝風呂に長時間つかるなど）

皆さま、ご安全に。

本日も最後まで読んで下さって、ありがとうございました。御蔭様にて2.834日連続更新を達成しました。 すき焼き「ちんや」六代目の住吉史彦でした。