「ノー・ショー」っていう言葉の意味がお分かりでしょうか。ホテルやレストランで、予約の客が、店に連絡を入れることもなく、待てど暮らせど現れないことを言います。

　キャンセルも勿論困りますが、ノー・ショーはさらに困ります。「困る」というのは不正確ですね。損害です、これは。

  予約時間前にキャンセルであることがわかれば、まだ他の予約を獲れますが、ノー・ショーの場合、時間を過ぎても30分くらいはお待ちしているので、下手をすると、その日その席を完全に空かせてしまうこともあります。

　我々店サイドは、そういうことにならぬよう、事前に確認の電話を入れたり、大勢様の場合はＦＡＸ番号をうかがって、確認書を送ったりしていますが、繁忙期ともなると、全部は完璧に確認がとれません。電話をかけてもお出にならないことが多いからです。

　今月のある日曜に、知人で洋食店を経営するＫ恵女史が、ツイッターに悲しいツイートをしました、

　「今日悲しかった事。10名様でたまわっていたご予約の方が、待てど暮らせどお見えにならなかった事（涙）その間複数のお客様をお断りしてしまいました(悲)お断りしてしまった方々に「ごめんなさい」・・・

　そう言えば、弊店でも12/9夜にノー・ショーがありました。（６人。ＦＪ本某なる者）　

　その男は12/10で弊店に予約を入れようとして、満室で断られ「では12/9に予約を」と入れたものの、それは本心では「仮押さえ」であったようで、その電話を切った後、12/10で別の店に予約を入れたようです（！）

　その後すぐに、「仮押さえ」しておいた「ちんや」の方をキャンセルすれば、まだ実害は小さいのに、どういう事情なのか、キャンセルするのを忘れたようです、スコンと。

　当日の朝、こちらからその男の家に確認の電話を入れましたが・・・不在で確認取れず・・・結局ヒジョーにザンネンながら、実弾戦とあい成りました。

　結果は、もちろん予が指揮する南軍の勝利でしたが、北軍も瀬戸際的な砲撃を行ったため、民間人に犠牲が出た模様です。

　今シーズンは、まだこの一戦だけなのが救いですが・・・

追伸

　＜Twitterハード・ユーザー限定、今こそ宮崎牛を食べる会＞の応募受付をしています。

　Twitterを使って楽しみながらチャリテｲーに参加できる、歴史上最初のイベントです、たぶん。

　是非ご応募下さい！

　詳しくは、このブログの11/27号をご覧下さい。

　本日も最後まで読んで下さって、ありがとうございました。御蔭様にて291日連続更新を達成しました。浅草「ちんや」六代目の、住吉史彦でした。

　「ちんや」創業130年記念サイトは、こちらです。「すき焼き思い出ストーリー」の投稿を募集しています。

　Twitterもやってます。こちらでつぶやいています。