11/29に「第七回すきや連」を、日本橋小伝馬町の老舗「伊勢重」さんで 開催しました。

　以下は、その時会場で皆さんに書いていただいた、寄せ書きです。お読みいただくと、会場の雰囲気がわかります。

　４９名様と大勢なので、２日に渡ってUPします。どうぞ、ご覧下さい。

・すき焼きや大願成就の宵なれば（向笠千恵子）

・すき焼も俳句も愛すべき伝統文化！（和田順子）

・日米中露すき焼き囲めば頬ゆるむ（蜂須賀祥介）

・すき焼きは日本の宝（中村雄昻）

・楽しくない時はスキヤキ　楽しい時もスキヤキ（柴田進吉）

・「伊勢重」さん、伊勢のご出身と聞いて身近に感じました。楽しみに来ました。ごちそうさま（松田武朗）

・すき焼き美味しい！大好きです！（宮台香惠）

・すき焼きの変わらぬ味をこれからも（上田健一郎）

・伊勢重さんのすきやきたのしみにしてました！（九鬼紋七）

・すき焼美味しすぎて食物連鎖の頂点に。（藤井正二）

・すきやきの縁を大切にしたいです。いつもありがとうございます。

（福本吉宗）

・隠岐と言えば「隠岐牛」と言えるようになりたい！（田仲寿夫）

・すき焼が若い人たちにもっと好きになってもらえるよう、知恵を出しあいましょう！（森脇政子）

・すき焼きが牛と知ったのは、社会人になってからです。（米増昭尚）

・最近の嬉しいこと：素人の鍋奉行には最適サイズの28ｃｍ「すき焼き鍋」を手に入れる。鍋になれる為と週一回のペースで「鍋」「腕」とも磨きがかかってきたように思い込んでいる。（川井秀晃）

・いつもありがとうございます。（梅田雄一）

・美味しい「すき焼き」体を気にせず毎日腹一杯食べたいな！（原田光祥）

・今の日本の食文化の基本のひとつがすき焼です！どんどん普及しましょう。（土居秀夫）

・夢に見る牛肉の料理はすき焼でした。（天井国康）

・冬到来！牛鍋の季節です。（荒井順子）

・伊勢重の明治の味に舌鼓（石橋伸介）

・すきやきがすきでたまらぬすきや連（藤森朗））

・炭かきて割下の香のたちこめん（鳥山渉）

・伊勢重の真価、手切りにあり（片平梨絵）

・新しいすき焼きを探す旅に（宮本尚樹）

＊11/29の「すきや連」については、このブログの12/1号をご覧下さい。

 　本日も最後まで読んで下さって、ありがとうございました。御蔭様にて278日連続更新を達成しました。浅草「ちんや」六代目の、住吉史彦でした。

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