「ちんや」に葱を納めてくれる、葱商の「葱雅」さんが、連日葱の画像をFBにUPしています。ある日の投稿は、
葱の根です！右は太い葱、左は細い葱です！
太い葱の根は太く、細い葱の根は細いです！
根の色の違いは、畑の土の違いです！根の色が違っても味、風味は変わりません！
根から葉に向かう縦の繊維は根の本数と同じなんですよ！
また根の数が多いほど葱の葉の巻も多いです！
全部に「！」が付くところに熱意が溢れていますね。
この投稿の中で一番肝なのは勿論、
根の数が多いほど葱の葉の「巻き」も多いです！
という件です。
すき焼き屋では「巻き」が多いことを在り難く思いますが、「巻き」と根の本数が同じなので、根を観れば、おおよそ中身の予想がつくという話しです。
皆さんも、根付きの葱が売られているのを見かけたら、根の本数を数えてみましょう。

追伸
今夏8月4日より「ちんや」ビル地下１階の「ちんや亭」が、
「肉の食べくらべレストラン」として再スタートしました。
今回すべての肉メニューに「ちょい食べサイズ」（ハーフサイズのこと）をご用意することに致しました。
くわしくは、こちらです。

本日も最後まで読んで下さって、ありがとうございました。御蔭様にて3.095日連続更新を達成しました。
すき焼き「ちんや」六代目の住吉史彦でした。