第28回「すきや連」を仙台市「かとう」さんにて開催しました。今回も全国から50名近くのすき焼き関係者が終結して、大盛況でした。

「かとう」さんは、戦前に馬喰として創業し、仙台牛の歴史と共に歩んできた「杜の都」の名店です。

仙台牛改良の最前線に立ってこられた、「ＪＡ全農みやぎ」副本部長・大友良彦さまの卓話「仙台牛について、震災からの復興」をお聞きいただいた後に、自慢のすき焼きをお楽しみいただきました。

また例会前の午後には「仙台の名物と復興の足どりをみるツアー」を実施いたしました。

鐘崎「笹かま館」では、名物・蒲鉾づくりを体験。吉田会長の、無添加蒲鉾にかける熱い想いも拝聴させていただきました。

宮城野区の港湾地区に在って震災被害の大きかったキリンビール仙台工場では、宮城支店長さんから、20113.11から醸造再開までのお話しをうかがいました。膨大な量の材料や製品が流出して、それを人海戦術で片づけた社員さん達の画像に、胸が熱くなりました。

皆さん、ご参加在り難うございました。

＜以下↓は当日参加者の方が書いてくれた寄せ書きです。ご覧ください。多いので二日に分けてUPします＞

・仙台に初雪の日すき焼きといふ心のごちそうありて温かし

（向笠千恵子）

・仙台牛やはり美味しい！かとうさんありがとうございます。

（荒井順子）

・美味しくてほっこり（坂本敬子）

・仙台で息子と向き合うすき焼きの味　嬉しき日幸せな一日

（松田多美）

・初参加させていただきありがとうございます。ごちそうさまでした。（松田和磨）

・すき焼きの和はまさに人の和ですね（横山亮一）

・ごっつあんです。（佐藤節夫）

・いつもありがとうございます。日本一の仙台牛よろしく

（大友良彦）

・美味来福（佐藤守利）

・ごちそう様でした。（鈴木直登）

・加藤さんご苦労様でした。すき焼きとても美味しかったです。（藤井紀美江）

・加藤さん御夫妻の温かいすき焼きに絶句！（川井秀晃）

・かとう様心くばりありがとう（和田政司）

・工場見学ありがとうございました（堤裕行）

・かとうすき焼き美味しいです。白菜も甘くて最高です。

（島崎進）

・仙台牛のすき焼とても食べやすくおいしかったです。

（中川晶成）

・仙台牛は仙台で食べるに限りますね。かとうさん、ありがとうございます。（鳥山渉）

＜残りは明日の弊ブログにて＞

本日も最後まで読んで下さって、ありがとうございました。御蔭様にて2.826日連続更新を達成しました。 すき焼き「ちんや」六代目の住吉史彦でした。