まだ時期と詳細が未確定なので「予告」段階ですが、今夏をめどに、
「ちんや」直営レストラン「ちんや亭」を、
「肉の食べくらべレストラン」として再出発させようと思っています。
＜すべての肉メニューに「ちょい食べサイズ」（＝ハーフサイズのこと）をご用意することに致します＞
これにより１種類の肉だけでなく、あれもこれも「ちょい食べ」していただくことが可能になります。例えば「適サシ肉」のサーロイン・ステーキだけでなく、赤身肉のモモステーキも、それぞれハーフずつ食べるということができます。あるいはハンバーグを「ちょい」、すき焼きを「ちょい」も、もちろんできます。
肉の食べくらべを楽しんでいただければと思います。

＜「ちょい食べ」は「ちょうど良いガッツリ」も可能にします＞
お肉をガッツリ食べたいけど、１人で２人前食べるのはさすがに多過ぎるなあ・・・とお思いの方にも「ちょい食べ」は朗報です。レギュラーサイズに加えて「ちょい食べサイズ」もご注文いただけば、1.5人前の「ちょうど良いガッツリ」が実現できます。どうぞ、挑戦なさって下さい。
名前もその内「ちょい食べ亭」にしようかな。商標確認しなきゃ（笑い）
請う御期待です。

＜ごはん・みそわんは＞これに伴いまして肉メニューの本体価格から分離して、別途ご注文いただく形にする予定です。
＜従来と同じ食べ方をなさりたい方もご安心下さい＞
レギュラーサイズの肉メニューに加えて「ごはん・みそわんセット」をご注文いただければ、従来とほぼ同じ内容を、ほぼ同じ値段でご用意できるように致します。
＜食材は現在と同じです＞
＊全てのメニューに、充分な肥育期間で育てた、黒毛和種のメス牛のお肉を使ってまいります。
＜店舗設備、営業時間も現在と同じです＞
設備：ちんやビル地下１階、カウンター席１６席
定休日：火曜日と水曜日（浅草の催事日には営業）
営業時間：11時30分～15時（ラスト・オーダー）
ご予約：承らず、先着順にてお席へご案内いたします。

本日も最後まで読んで下さって、ありがとうございました。御蔭様にて3.034日連続更新を達成しました。
すき焼き「ちんや」六代目の住吉史彦でした。