「すき焼きにはえのきじゃなくてしめじでしょ？」

「ウチじゃどっちも入れるんじゃが？」

と議論している方がいました。

世間は第７波で大変だというのにヒマな方もいたもんだと呆れる他ありません（笑）が、それにお応えするのが弊ブログです。

えのきとしめじには共通項が多いです。

どちらも生産量は長野県が多いです。しかし人工栽培されたものが多いです。

人工ですから通年で流通していて、結果季節感は乏しいですね。

栄養面では、えのきがビタミンD、ビタミンB1、葉酸が多いようですが、その補給の為にすき焼きを食べる人はまずいないでしょうね。

結論、どっちも入れて違いを楽しみましょう。

本日もご愛読賜り、誠に在り難うございました。 弊ブログは2010年3月1日に連載スタートし、本日は4.528本目の投稿でした。