冷蔵庫内の節約を教えるネット情報を見ていたら、ムダなものの代表として、

「新商品だったので買ってそのままのドレッシングや、使いきれなかったすき焼きのタレ、いつ使ったかわからないジャムなど」

と書かれていました。

すき焼きの割り下は自分で作るのがとても難しいわけではないのですが、つい買ってしまうものの一つのようで、しかしすき焼きを頻繁にするわけではないため、余ってしまいがちです。

一方、「タレ」の活用レシピも豊富に紹介されています。

・角煮とか、肉じゃが

・きんぴらゴボウ

・ハンバーグを和風にする

・焼きうどんの味付け

最後の「焼きうどん」というのは最近良く見かける「すき焼き風」メニューに近いですね。溶き卵につけて食べれば完璧かも。

本日もご愛読賜り、誠に在り難うございました。 弊ブログは2010年3月1日に連載スタートし、本日は4.464本目の投稿でした。