「緊急事態下の繁忙期」を体験しています。

最後は20時に終わらないといけないので、時間割がキチキチです。

昼のお客様：11：30～14：00

間のお客様：14：30～17：00

夜のお客様：17：30～20：00

どなた様も時間通りに来店して下されば問題ないですが、中には交通渋滞などで遅刻する方もおいででして、その時は大変焦ります。

インターバル時間には片づけだけでなくて、今は消毒や換気が必要です。私もそれに連日参戦しています。

アドレナリン出してまいります。

追伸、

「ちんや」のご予約の方は、おかげ様にて殆どの時間帯がうまり、ただ今は当方の空いている時間に合わせていただいております。誠に恐縮ですが、よろしくお願いいたします。

追伸②

酷暑のシーズンとなり、食中毒が心配なので、「うし重」テイクアウトは終了いたしました。ご容赦下さいませ。（店内イートインは、地下一階「ちんや亭」でご用意できます）

本日もご愛読賜り、誠に在り難うございました。 弊ブログは2010年3月1日に連載スタートし、本日は4.172本目の投稿でした。