住吉史彦の十大ニュース2016

お待たせしました！

今年も「住吉史彦の十大ニュース」の時間がやってまいりました。

え？　誰も待っていないって？

そういう声は無視して、どんどん行きましょう。

今日はポイントだけを書きますので、詳しい内容を知りたい方は、アンダーラインのある所をクリックして下さいね。さて、

２月　国際観光日本レストラン協会に青年部が設立され、不肖・私が初代代表世話人に就任致しました。

代表世話人として、４月に国際観光日本レストラン協会「第一回　青年後継者の集い」を新橋「今朝」さんで開催。９月には第二回を鎌倉「御代川」さんで開催しました。

２月　拙著が刊行されました。タイトルは『浅草はなぜ日本一の繁華街なのか』。2月25日に㈱晶文社さんより発売されました。浅草の九人の旦那衆と私が、九軒のバーで語り合った対談集でして、「浅草ならではの商人論」を目指しています。

これにともない、刊行前日にメデイア向け・書店向けの披露会を開催。６月には、私の知人を中心に「住吉史彦の対談本『浅草はなぜ日本一の繁華街なのか』刊行記念「すき焼きを食い、カクテルを飲み、著者・関係者と語る会」を開催しました。

３月　第２３回「すきや連」を開催しました。会場は松阪市「牛銀本店」さん。今回も全国のすき焼き関係者が集結して大盛況。特産松阪牛の味と、昭和初期建築という御店の風情を堪能させていただきました。

７月　第２４回「すきや連」を開催しました。会場は八王子市の「坂福」さん。今回は八王子花街の芸者衆にご出演いただき、賑やかに開催しました。

８月　「ちんや」リクルート用のサイトを開設しました。テーマは「すき焼きを売ることは思い出を売ること」。

１０月　すき焼き文化を象徴する古書『安愚楽鍋』（あぐらなべ）を購入しました。

１０月　「ちんや」に革命的に新しい溶き卵２種が登場しました。

１０月　「ちんや」精肉売店で「一生もの」の道具を売り始めました。

１０月～１２月　「全社員一対一肉の話し面談」を実施しました。「ちんや」の肉は何故美味いのか？パートさんに至るまで弊社員全員と私が一人ずつ面談して、ナットク行くまで説明しました。

１１月　第２５回「すきや連」を熊本「加茂川」さんで開催しました。益城・熊本城などの被災地を訪問。県庁も訪問して副知事さんに義援金をお贈りしました。

いやあ、今年も忙しかったです。

これにて2016年の弊ブログも千秋楽となりました。また、これにて2.499日連続更新を達成しました。

まずは御礼だけを申し上げます。読者の皆様、ご愛読いただき誠にありがとうございました。

2017年もご愛顧を賜りたく、心よりお願い申し上げます。

東西、東〜西〜

追伸

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