「ちんや」の肉はモタレない肉です。
熟成させてあり、脂の融点が低いからです。
よって、そういう肉を食べたいという年配のお客様が多く、末永くご利用いただきたいとは思うのですが、困るのは呂律が回らない方。
五時半！
が
ろじはん！
と聞こえるんですよね。
自分の身内が脳梗塞をやったと思って、イラつかないよう努力します。