金賞の倅

　6月17日　「父の日」に、銘酒「オヤジナカセ」を！ということで、去年に引き続き、おススメしています。

　御酒の名前が、「オヤジナカセ」なのです。

　この御酒は「子から親に贈る、親子で呑む、そんな親子をつなぐきっかけになる酒」をテーマにした、大吟醸酒です。

　ありがちな「コンセプト優先＆中身はお留守」の酒と思っていただくと困りますよ。

　実在の、ある酒米農家の倅（せがれ）さんが、実家から東京へ出て働く内、

「実家のために何かできないか」と考え、酒蔵の倅さんとの出会いを機に「親父の米100％で日本酒を造ろう」と奮起し、造ったお酒です。

　御本業はＷｅｂ関係ですが、酒販の資格もお取りになった、というから本格的です。

　その倅さん～名古屋さんという若者ですが～はそれだけでなく「セガレ」という、グループを作って、実家の作物を出すマーケットを開催したりしています。

　そうしましたら、その御酒が金賞を獲りました。

　本年度の「全国日本酒鑑評会」で金賞を受賞したのです。これには、私も少し驚き、とても嬉しく思いました。

　その報せを聞いた、実家の親父さんは、どんなに嬉しかったことでしょう。

　目出度いので、当然、今年もおススメしてまいります。

＜酒　質＞大吟醸酒（冷酒用）

＜原料米＞山田錦１００％

＜契約農家＞兵庫県加西市、名古屋義数さん

＜醸造元＞茨城県石岡市、白菊酒造株式会社　　

　ウチは、そこまでのドラマは無いなあ、というご家庭の方も、是非是非お求めください。

追伸①

　『料理通信』６月号に「ちんや」が紹介されています。

　この雑誌に服部幸應先生が連載なさっている、「世界に伝えたい日本の老舗」というコーナーの第37回に、お採り上げいただきました。

　有り難いことです。ご購読はこちらです。

追伸②

　「日本国復興元年～１千人の笑顔計画」を実行中です。

　この「計画」では、まず「ちんや」で東北・北関東の牛を食べていただきます。そして食後の飛びっきりの笑顔を撮影させていただきます。

　その笑顔画像をこちらのサイトにＵＰして、北の産地の方に見ていただきます。

　現在の笑顔数は１７８人です。笑顔数が１千人に達するまで継続してまいります。

　参加者の方には、特典も！　

　皆様も、是非御参加下さい！

　本日も最後まで読んで下さって、ありがとうございました。御蔭様にて839日連続更新を達成しました。浅草「ちんや」六代目の、住吉史彦でした。

　Twitterもやってます。こちらでつぶやいています。