新生活実態と家庭の味に関する調査2015

お祝いやめでたい日に食べたい「家庭の味」は何？

というアンケートがあったそうです。ネットで見つけました。

結果は、

５位　寿司(46件)

４位　ちらし寿司(47件)

３位　赤飯(52件)

２位　唐揚げ(60件)

で、

１位　すき焼き(72件)

という結果だったそうです。

すき焼きの「タレ」を販売しているエバラ食品工業さんによる「新生活実態と家庭の味に関する調査2015」という調査です。

そりゃ、当然すき焼きが１位だろう！と思う反面、唐揚げに結構肉薄されているのが心配です。

すき焼きの圧勝ではなかったのですね。

エバラさん、もっと頑張ってくれないと困りますねえ。

あ、他力本願は良くないか・・・

追伸

『日本のごちそう　すき焼き』は、平凡社より刊行されました。

この本は、

食文化研究家の向笠千恵子先生が、すき焼きという面白き食べ物について語り尽くした７章と、

全国の、有志のすき焼き店主３１人が、自店のすき焼き自慢を３ページずつ書いた部分の二部で構成された本で、

この十年の「すきや連」活動の集大成とも言える本です。私も勿論執筆に加わっています。

是非是非お求めください。

弊店の店頭でも販売しますし、こちらからネットでも購入できます。

是非。

本日も最後まで読んで下さって、ありがとうございました。御蔭様にて1.861日連続更新を達成しました。