別腹②

御蔭様にて弊ブログは、本日991日連続更新を達成。1.000日までカウント・ダウンに入りました！

毎度のご愛読に心より感謝いたします。さて、

11/7の弊ブログに所謂「別腹」について書きました。

お腹いっぱいなのに好きな物なら食べられるという、あの状態＝「別腹」は、「精神的食欲」によって起きる、と説明されるそうです。

しかし、私は営業方針として「別腹」はせず、「本能的食欲」が作動した時に限って食べます、つまり食べたい時に食べています、と書きました。

しかし、ごく稀に「別腹」をしてしまうことがあります。

それは団体旅行です。

先日「東都のれん会」の、北陸旅行の蟹料理店で「別腹」をやってしまいました。

さて、その蟹料理店「新保」さんは旅行二日目の昼食会場でしたが、その時点で、こちらの胃腸は疲れ果てていました。

前日昼のフレンチ、夜の料亭「金城楼」さんでの大宴会と、それはもう素晴らしい食事が続いた後だったからです。

さらには金沢西茶屋街（＝つまり花街）に芸者さん達を呼んで二次会。女性に酌をされると、どうしても沢山飲んでしまいます。

しかし、そこで終わらず、もうひと盛り上がり！と三次会。

二日目の朝食はほとんど食べられず、味噌碗と豆腐のみ食べました。まあ、私は日頃から朝食は少量しか食べないんですけどね。

で、そんな状態で蟹料理へと雪崩込みました。

いやあ、食べられないですよお。しかも「尽くしもの」でしょ。料理の目先が変われば食べられるかもしれないですけど、全部蟹は辛すぎます。食べられないですよお。

と言っていたら、あら不思議。

結局さんざん蟹を食べてしまいました。

楽しいメンバーだと食べてしまうのです。

蟹と言えば身をホジッて食べるのが難儀で、皆苦労しますが、その苦労する様をお互いにからかい合いながら食事が進みます。

あれえ、不器用なんだねえ！よくまあ、それで最高級の工芸品を造るねえ・・・

この会のメンバーは、皆さん老舗だけに日本酒好きで、しかも最初から熱燗に行きます。

その日燗酒が持てない位熱く、つまり飲むには熱過ぎの状態で運ばれて来たのですが、

いやいや甲羅酒にはかえって、この温度で丁度良いんじゃないの！

おお、流石！　皆で甲羅酒やろう！　お姐さん、持てない位熱い燗を５本ね！

食べ方だけでなく、飲み方も絶好調モードに入って来ました。

とある大先輩は、医者から酒を控えるよう指導されているそうなのですが、しきりとそのことをボヤキながらも、酒量のメートルが上がって行きます。

それを見て、

いやあ、あの蟹の時まではＷさんも御元気だったんだけどなあ！って後から言われるよ、きっと！

と実に不謹慎なジョークを飛ばす輩も。

でも、そう言われた御本人が一番楽しそうで、さらにメートルが上がって行きます。

いやあ、一生分の蟹を食いました。

どうやら精神的に楽しいと「別腹」「別肝臓」になってしまうことがあるようです。

皆さん、お気をつけ下さいませ。

追伸①

　ＢＳテレビ朝日「幸福の一皿」～美味しさの物語　に出演させていただきます。是非ご覧ください。

　「食卓の華！すき焼き」

　11月23日（金）　20：00～20：54　オン・エアです。（再放送）

　この番組について詳しくはこちらです。

追伸②

ケーブルＴＶ局J:COMの、「村野武範の馳走百景」に出演させていただきます。

是非ご覧ください。放送日は以下の通りです。

11/20（火）夜10時～

11/21（水）深夜0時30分～

11/27（火）夜10時～

11/28（水）深夜0時30分～

この番組と視聴方法について詳しくはこちらです。

追伸③

「日本国復興元年～１千人の笑顔計画」を実行中です。

　この「計画」では、まず「ちんや」で東北・北関東の牛を食べていただきます。そして食後の飛びっきりの笑顔を撮影させていただきます。

　その笑顔画像をこちらのサイトにＵＰして、北の産地の方に見ていただきます。

　現在の笑顔数は300人です。笑顔数が１千人に達するまで継続してまいります。

　皆様も、是非御参加下さい！

　本日も最後まで読んで下さって、ありがとうございました。御蔭様にて991日連続更新を達成しました。毎度のご愛読に感謝いたします。浅草「ちんや」六代目の、住吉史彦でした。