カレー焼きソバ

 ここへ来て「年末はいつまでですか?」とか聞かれますが、浅草のすき焼き屋が年内休むわけがありません。大晦日まで、私は「毎日が平日」ですけど!!! さて・・・

 会津若松市「末廣酒造」の御蔵主で、福島県酒造組合の組合長でもある新城さんから、

「NHKテレビに出るから見てね!」

というメールが来ましたので拝見しました。

 その番組は「きらり!えん旅」という番組でマジシャンのマギー司郎さんが、東北を旅して、出合った人々を手品で元気づける、という趣向です。その訪問先の一軒が「末廣酒造」さんの蔵でした。

 さて、そうしてやって来たマギーさんを、新城さんは、蔵の案内もそこそこに、近所の居酒屋へ連れ出します。そこに会津の食べ物自慢がある、ということなのです。

 で、居酒屋で出てきた料理は、

 カレー焼きソバ!

=その名の通りの、カレールーをかけた焼きソバです。焼きソバの味つけはソースだとか。

 ・・・・・

 私はまだ食べたことがないので、その御味については、ノー湖面トいやノーコメントとさせていただきますが、感心しましたのは、居酒屋店内での、新城さんの振る舞い方です。

 居酒屋ですから、焼きソバを食うだけでなく、酒も飲むわけですが、新城さんは率先して、たまたま居合わせた客と乾杯をしていました。

 知名度のあるタレントさんが、居合わせた一般人と乾杯!という場面は頻繁に見かけますが、この撮影では新城先輩の方が、先に周囲の客と乾杯を始め、マギーさんはそれにつられて乾杯し始めたようでした。

 さすがは地元の代表・業界の代表です。

 私達も浅草で飲む場合は、そうして座をもり上げたいものだと思いました。

 さて、この番組でもう一つ、私が「ほお」と思ったものがあります。それは、

 「あいづっこ(会津っ子)宣言」!

ですが、そこまで書くと長くなるので、その話しは、また明日。

 それでは皆さん、御機嫌よーう。(この行はNHK風にお読みください。)

追伸

 毎日新聞社発行の毎日ムック『100年の味 店100選』に載せていただきました。有難いですね。2012年1月12日発行予定とか。是非お求め下さい。

 本日も最後まで読んで下さって、ありがとうございました。御蔭様にて661日連続更新を達成しました。浅草「ちんや」六代目の、住吉史彦でした。

 「ちんや」創業130年記念サイトは、こちらです。「すき焼き思い出ストーリー」の投稿を募集しています。

 Twitterもやってます。こちらでつぶやいています。

Filed under: すき焼きフル・トーク,飲食業界交遊録 — F.Sumiyoshi 12:01 AM
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