カレー焼きソバ
ここへ来て「年末はいつまでですか?」とか聞かれますが、浅草のすき焼き屋が年内休むわけがありません。大晦日まで、私は「毎日が平日」ですけど!!! さて・・・
会津若松市「末廣酒造」の御蔵主で、福島県酒造組合の組合長でもある新城さんから、
「NHKテレビに出るから見てね!」
というメールが来ましたので拝見しました。
その番組は「きらり!えん旅」という番組でマジシャンのマギー司郎さんが、東北を旅して、出合った人々を手品で元気づける、という趣向です。その訪問先の一軒が「末廣酒造」さんの蔵でした。
さて、そうしてやって来たマギーさんを、新城さんは、蔵の案内もそこそこに、近所の居酒屋へ連れ出します。そこに会津の食べ物自慢がある、ということなのです。
で、居酒屋で出てきた料理は、
カレー焼きソバ!
=その名の通りの、カレールーをかけた焼きソバです。焼きソバの味つけはソースだとか。
・・・・・
私はまだ食べたことがないので、その御味については、ノー湖面トいやノーコメントとさせていただきますが、感心しましたのは、居酒屋店内での、新城さんの振る舞い方です。
居酒屋ですから、焼きソバを食うだけでなく、酒も飲むわけですが、新城さんは率先して、たまたま居合わせた客と乾杯をしていました。
知名度のあるタレントさんが、居合わせた一般人と乾杯!という場面は頻繁に見かけますが、この撮影では新城先輩の方が、先に周囲の客と乾杯を始め、マギーさんはそれにつられて乾杯し始めたようでした。
さすがは地元の代表・業界の代表です。
私達も浅草で飲む場合は、そうして座をもり上げたいものだと思いました。
さて、この番組でもう一つ、私が「ほお」と思ったものがあります。それは、
「あいづっこ(会津っ子)宣言」!
ですが、そこまで書くと長くなるので、その話しは、また明日。
それでは皆さん、御機嫌よーう。(この行はNHK風にお読みください。)
追伸
毎日新聞社発行の毎日ムック『100年の味 店100選』に載せていただきました。有難いですね。2012年1月12日発行予定とか。是非お求め下さい。
本日も最後まで読んで下さって、ありがとうございました。御蔭様にて661日連続更新を達成しました。浅草「ちんや」六代目の、住吉史彦でした。
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