記念写真
弊店のスタッフ全員に、
今こういう時にお越しになった、お客様に喜んでいただくために、どのようなことが出来るか書いてみよう、という宿題を出しました。
その答えの中に
「インスタントカメラなどで写真撮影してプレゼント」というのがありました。
なるほどね、筋は悪くないんですけどね、ウチの連中も。でも、もう一歩ですよね。
創業１３０年だった去年から、「心に残る思い出を！」というキャッチ・コピーを使い、思い出に残るお食事、特に御家族の記念日の、思い出に残るお食事を「ちんや」でしていただこう、という方向性で仕事をしています。だからカメラというのは、筋は悪くないです。
でも、もう一歩かな。今時は、ほとんどの皆さんがデジカメとか携帯写メを持っておいでなので、こちらでカメラを手配するより、お客様のカメラを使って、代わりに撮って差し上げる方が現実的です。
それともう１点、普通に撮って⇒その写真という物をサービスすることより、より良い写真を撮って差し上げる、というその行為自体の方が、よっぽどサービスではないか、そう私は思うのです。
どうも日本語で「サービス」というと①値下げのことか、②ただで貰えるノベルテイーのことを意味しますが、それって、日本語独自の変な意味ですよね。
良い写真＝皆さんが満面の笑顔をしている写真を撮ることが出来れば、それこそがサービスと思います。
普通、記念写真を撮る時、セイ・チーズ！
と叫びますが、チーズ！を発音しようとすると日本人は、ｚｕで口をすぼめてしまうので、笑顔になりません。英語ネイテイブの人なら、ｃｈｉにアクセントが付くので、口が横に伸びて笑顔になりますが、日本人風発音だと、あまり笑顔になりません。
それに代わって、良く使われるのは、
皆さ〜ん、１足す１は？ ２ｉｉ〜 というものです。
これなら、口が横に伸びて笑顔になりますが、良く使われるので、つき並みですね。じゃあ「ちんや」独自のセリフを考えよう、ということになりました。それは・・・
葱を指差しながら、
皆さ〜ん、この食べ物の名前は？ ネ・ギｉｉ〜 というのは、どうでしょう。
うーん、口が横に伸びすぎて、ちょっと笑顔がひきつるなあ。じゃあ、
シラタキを指差しながら、
皆さ〜ん、この食べ物の名前は？ シ・ラ・タ・キｉｉ〜
はい、笑顔の写真が撮れました。
追伸①
雑誌「ノジュール」2011年4月号に載せていただきました。「５０代からの自分ライフを格好よく！」というコンセプトの雑誌です。
その「ザ・東京めし これぞ江戸の味！」というコーナーに載せていただきました。
JTBパブリッシング社より発行。定価750円だとか。
追伸②
仙台牛メニューの提供を開始しました。普段より高い値段で、お買い求めいただき、利益を被災地の畜産関連団体に贈ります。弊社も利益の一部を供出いたします。
宮城県登米市・千葉正憲牧場産、黒毛和種牝牛、個体識別番号は03686-13232。
美味しく食べて被災地支援を！
本日も最後まで読んで下さって、ありがとうございました。御蔭様にて416連続更新を達成しました。浅草「ちんや」六代目の、住吉史彦でした。
「ちんや」創業130年記念サイトは、こちらです。「すき焼き思い出ストーリー」の投稿を募集しています。
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