デシ男

　お客様のご注文をうかがっていて、会話がうまく成立しないことがあります。ある夜席の予約のお客様から、

　すき焼きのセットを用意しといて！

と注文されたことがあるのですが、弊店のメニュー構成上、夜席は「すき焼セット」を置いていません。弊店のメニューは、

①すき焼単品＝すき焼だけで、何も付いていない

②すき焼コース＝すき焼の前に前菜やさしみがあり、お食事やデザートも付く

の、２本立てです。

　昼席の場合、すき焼にお食事・デザートだけが付いた、

③昼席のすき焼のセット

がありますが、それを夜に注文されると困ります。そこで、そう申し上げると、

「何言ってんだ！この前オタクに行ったけど、夜もすき焼きのセットがあったぞ！すき焼きのセットが無いなんておかしいじゃないか！」とご立腹の様子。

　険悪ムードで、やりとりをしつつ、よくよく聞いてみると、その方の定義では、

①お肉

② ザク

③タマゴ

の３者がセットに成ったもの、つまり弊店で言う所の、すき焼き単品が「セット」であるので、当然、それは夜でもあるはずなのです。「単品」と言った場合、その人の定義では、肉だけのことを言うようなのです。それで話しが噛み合わなかったのです。

　最近パスタ＋サラダ＋デザート＋コーヒー程度の品数のメニューを「コース」と表示している店も少なくありませんから、それが「コース」の相場になっているのかもしれませんね。

　結局、その方の定義をこちらが理解したので事なきを得ましたが、その御方があまりに、自説をぎゃあぎゃあと主張なさるので、あやうくケンカになるところでした。

　店としては定義がわかるように表示しているのだから、自分の勝手な定義で注文しようとしていただくと困るよなあ、と思っていたら、その真逆のケースを笑いものにしている、コントを発見しました。

　それは、天才・志村けんの「デシ男」というキャラクターです。

　「デシ男」というキャラクターは、右も左も、いちいち「箸の持つ方」「その反対」と確認しないとわからない男（＝志村）です。その男が様々な職業に就き先輩から指導を受けるのですが、やる事すべてが珍妙な結果に終わり、最後はクビになる、という展開のコントです。

　緊張すると「〜です」を「デッシ」と言ってしまう癖があり、「デ」に強いアクセントが付きます。去年暮れに見たＴＶ番組では、その「デシ男」が喫茶店の店員になっていました。

　そこへ「ダチョウ倶楽部」の肥後扮する客がやってきて、コーヒーを注文します。コーヒーにミルクが付いていないので、

「ミルクも持ってきて！」と注文します。

　すると「デシ男」志村は「デッシ！」と注文を受け、やがて２００ｃｃ入りの大きなコップに、なみなみとミルクを注いで運んで来ます。

　コーヒーに入れるミルクが欲しかった肥後は、怒って、

「違うよ、違うよ！これじゃあ牛乳でしょ！オレが欲しいのはミルク！」と言いますが、デシ男は受け付けず、

「当店では、これをミルクと言います！デッシ！」そして、注文伝票に「ミ・ル・ク」と書き込みます。

　肥後はさらに怒って、「書くな！書くな！牛乳は要らないよ！オレが欲しいのは、コーヒーに入れるヤツだよ！」と叫びます。

　するとデシ男、ポケットから小さいコーヒーミルクのパッケージを取り出し、

「ああ、これなら当店では牛乳と言います。これはサービス　デッシ。」と展開していきます。

　その店のメニューにおける、「ミルク」と「牛乳」の定義を、客の側が理解できず、要らない物の代金を請求されてしまう、というあり得ない展開が、笑いの眼目です。

　このコントを見ていて私は、さきほどの自分の会話を思い出しました。

　「それなら当店では、すき焼き単品と言います、デッシ！デッシ！」

追伸

　1/30実施予定の「ちんや　すき焼き通検定」の、受検申込みの受付を始めました。早速応募メールが来ていて嬉しいですね。

　詳しくは、このブログの22年12/25号をご覧下さい。

　本日も最後まで読んで下さって、ありがとうございました。御蔭様にて328日連続更新を達成しました。浅草「ちんや」六代目の、住吉史彦でした。

　「ちんや」創業130年記念サイトは、こちらです。「すき焼き思い出ストーリー」の投稿を募集しています。

　Twitterもやってます。こちらでつぶやいています。

＊私が実行副委員長をしているイベント＝「たいとうクイズラリー」については、こちらです。