2021年11月4日
松茸の季節
今年は選挙の騒音で、なんとなく秋らしい風情が薄かったような気がしますが、いつの間にか、もう11月。
キノコの季節です。
そして、毎年この時期報じられるのは、各地の松茸の産地で、松茸すき焼きを食べているニュース。
東京では松茸というと、高級和食店の食材というイメージですが、産地ではすき焼きが多いのです。
先日話題になった松茸の産地は、瀬戸から山を越えて、岐阜県側に降りる所でした。
岐阜県土岐市鶴里町柿野の「つる里園」さん。
なんと、園内のレストランで『松茸入りすき焼き食べ放題』。「高級食材の松茸と国産牛が、なんと食べ放題! 松茸ご飯や野菜などもおかわり自由!」だとか。
土岐市鶴里町柿野には、私が美術部時代にお世話になった陶芸家の先生が住んでおられて、お訪ねしたことがありますが、松茸の産地とは知らなかったなあ・・・
本日もご愛読賜り、誠に在り難うございました。 弊ブログは2010年3月1日に連載スタートし、本日は4.268本目の投稿でした。
Filed under: 色んな食べ物 — F.Sumiyoshi 12:00 AM
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