Seasoning the Seasons

テレビ放送の告知です。

と言っても、英語なんですけど（笑）

昨年３月に出演させていただいた「新日本紀行　鍋のしあわせ」が英語版になり、NHKワールドで放送されます。嬉しいことですね。

この番組は、すき焼きに入れる千住葱のことを取材したものでした。日本の浅草のすき焼きの葱の話しが海外の方にどう見えるのか、楽しみですね。

Sukiyaki is definitely a luxury hot pot. And if you’re going to make sukiyaki, you must have green onions. They play a great supporting role in the dish, enhancing the beef, the main character.

Sukiyaki has its origins in the late 19th century. As the era of the Samurai came to an end, one of the cultures that was introduced from the West was the eating of meat. And beef hot pot became a popular dish.

英語のタイトルは

Seasoning the Seasons

意訳ではあるものの、ステキな役だと思いまです。

日本国内でご視聴いただくには、ＮＨＫワールド ＪＡＰＡＮのウェブサイトから視れるそうです。よろしくお願いいたします。

放送時間

１月４日（水）

8：30～　14：30～　21：30～

追伸、以下年始の営業予定です。よろしくお願いいたします。
１月４日（月曜）：営業
１月５日（火曜）：休業
１月６日（水曜）：休業
１月１２日（火曜）：休業
１月１９日（火曜）：休業
１月２６日（火曜）：休業

本日もご愛読賜り、誠に在り難うございました。
弊ブログは2010年3月1日に連載スタートし、本日は3.964本目の投稿でした。

本年も引き続きご愛読をよろしくお願いいたします。