住吉史彦の２９大ニュース 2010-2019 その２４

さて弊ブログは10周年まで、もう少しとなりました。
ラスト一ヵ月はこの十年間を振り返る月にしよう、１０大ニュース 2010-2019を選ぼうと思って、トライしてみましたら、２９個も選んでしまいました（笑）
うーん、困ったな。
でも、これで行かせていただくことにしました。２９はニ・クだし、今月はちょうど２９日あるし。
と、いうことで、住吉史彦の２９大ニュース2010-2019が始まりました。一か月間おつきあいいただいておりまして、本日は、その２４です。

＜２９大ニュースその２４＞
2018年9月　東京商工会議所が主催する、第１６回「勇気ある経営大賞」において、株式会社ちんやが「奨励賞」を受賞させていただきました。

受賞理由は「格付や等級ではなくすき焼きにあった肉の提供に向けた挑戦（適サシ宣言）」でした。
せっかく2017年に「適サシ肉」がブレークしましたので、これを「一発屋」に終わらせたくないという想いがあり、経営の賞にエントリーしてみました。
権威ある賞を弊社が受賞できましたのは、ひとえに皆様のご愛顧の賜物とあつく御礼申し上げます。
「適サシ肉宣言」については、こちらをご覧ください。

本日もご愛読賜り、誠に在り難うございました。
すき焼き「ちんや」六代目の住吉史彦でした。