住吉史彦の２９大ニュース 2010-2019 その１６

さて弊ブログは10周年までラスト一ヵ月に入りました。
ラスト一ヵ月はこの十年間を振り返る月にしよう、１０大ニュース 2010-2019を選ぼうと思って、トライしてみましたら、２９個も選んでしまいました（笑）
うーん、困ったな。
でも、これで行かせていただくことにしました。２９はニ・クだし、今月はちょうど２９日あるし。
と、いうことで、住吉史彦の２９大ニュース2010-2019が始まりました。一か月間おつきあいいただいておりまして、本日は、その１６です。

＜２９大ニュースその１６＞
2016年2月　単行本『浅草はなぜ日本一の繁華街なのか』を刊行しました。

この本は、浅草の九人の旦那衆と私が、九軒のバーで語り合った対談集でして、「浅草ならではの商人論」を目指したものでした。
こんな（↓）感じです。
「何世代にもわたって来てくれるリピーターがいる店、それが老舗である。」
「毎日、国内外から多くの人が集まる、東京・浅草。震災と戦災で２度も焼け野原になった浅草で、130 年にわたってすきやき屋を営んできたちんやの店主が、浅草の重鎮たちに、同じ浅草の商人として「商売の秘訣」を聞き出す。老舗はどのように生まれるのか？　浅草にこだわり、浅草に居続けるのはなぜか？　銀座とはどのように違うのか？　浅草らしい商いとはなんなのか？　浅草ならではの「商人論」を探り出し、江戸っ子の生き方も引き出していく。」
「本書は対談場所をバーにし、旦那が薦める浅草のおとなの「オーセンティックバー案内」としても活用できる。」
＜目次＞
第一話　世界に唯一の「江戸趣味小玩具」の店
「助六」五代目　木村吉隆さん
（「バーリｲ・浅草」にて）
第二話　最大の危機は生鮨が主流となった頃でした
「弁天山美家古寿司」五代目　内田正さん
（「オレンジルーム」にて）
第三話　神さまの御霊を載せて町を守る神輿を作る
「宮本卯之助商店」七代目　宮本卯之助さん
（「スリーウッド」にて）
第四話　江戸の食文化として「どぜう鍋」を守る
「駒形どぜう」六代目　渡辺孝之さん
（「ビー」にて）
第五話　芸どころ浅草の花柳界を支える
割烹家「一直」六代目　江原仁さん
（「フラミンゴ」にて）
第六話　牛のヨダレのごとく商いを続ける
浅草おでん「大多福」四代目　舩大工安行さん
（「オクラ・イズ・バー」にて）
第七話　浅草六区には夢がある
「浅草演芸ホール」二代目会長　松倉久幸さん
（「フィガロ」にて）
第八話　ごはんにも日本酒にも合うのが洋食
「ヨシカミ」二代目　熊澤永行さん
（「フォス」にて）
第九話　「履物の町」浅草で職人がいる履物店
「辻屋本店」四代目　富田里枝さん
（「マーチ」にて）

刊行：㈱晶文社
ISBN10: 4794969201
現在も販売していますので、よろしくお願い申し上げます。

本日もご愛読賜り、誠に在り難うございました。
すき焼き「ちんや」六代目の住吉史彦でした。