二元論

未だに
若者＝霜降りが好き
年配者＝赤身が好き
という二元論しか話せない人が多いようです。
脂肪には色々な質の脂肪がありますよ、ということを知らせるために、私は2017年1月に「適サシ肉宣言」をして、その後も普及活動をしてきましたが、あんまり浸透していないようで、悲しいですね。
年を重ねて、
オレも霜降りが食えなくなってきたなあ・・・
というセリフを言ってもみたい気持ちも分かります。先輩風を吹かせたいんですよね。
でも、それって、私にはあんまりステキとは思えません。
牛さんも色々で、脂肪も色々だっていうことが分かったので、モタレない脂肪を選んで食べることにしたよ！
と言った方が、余程ステキな先輩に見えると思いますけどねえ。
若者＝霜降りが好き
年配者＝赤身が好き
という二元論は、もう止めませんか。シンプル過ぎて馬鹿みたいと思いますよ。

＜デパート催事出店のお知らせ＞
日本橋三越本店の催事「江戸東京味・技めぐり」に出店し、精肉の販売をいています。
会場：本館7階催事会場
会期：3月20日（水）より3月25日（月）まで
＜浅草本店臨時営業のお知らせ＞
以下の日は火曜日ですが臨時営業致します。どうぞ、ご利用下さいませ。
４月２日（火曜）（隅田公園桜まつり）
４月３０日（火曜）（祝日）