若手経営者サポートセミナー③

　10/12に「台東区若手経営者サポートセミナー」の第３講を受講しました。

　このセミナーは全１０回シリーズで、来年の２月まで連続して、いろいろなテーマの講義があります。テーマはいろいろでも、講師は１０回同じで、人気の二条彪（にじょう・たけし）先生が務めます。

　このセミナーは、今回が６期目（＝六年目）で、私は最初の年から受講していますから、同じ内容の話しを６度聞いたことになります。こちらが成長してないので、６年たっても毎回耳が痛いのですが、今回は急に褒められてしまい、嬉しくなってしまいました。

　「ちんや」が創業１３０年なので、9/17に記念サイト（http://www.sukiomo.com/）をオープンさせたのですが、二条先生がそれを見て下さって、その作り方が大変良い、と皆さんの前で褒め下さいました。

　このサイトのコンセプトは「心に残る思い出を！」です。「ちんや」は、単にすき焼きを売るのでなく、お客様の思い出に残る食事をしていただく＝つまり「思い出を売る店」で在りたいと考えて、そのことを表現するサイトづくりに取り組みました。

　やはり二条ゼミ門下の㈱ＩＭＣ・Ｉ社長と相談して、ビジュアル面での表現や、企画面も工夫しました。企画というのは、一般の方に「今あなたの思い出の中に生きている、世界に一つだけの、すき焼きストーリー」を投稿していただくコーナーのことです。

　実は第３講は、マーケテイングの講義だったのですが、マーケテイングのお手本として、単にすき焼きを売るのでなく、「思い出を売る」という点を評価していただきました。

　マーケテイングでは、「コアバリュー」「ベネフィット」「スペック」といった言葉を学習しますが、この中で「ベネフィット」が、しっかりお客様に伝わらないと、商品が売れません。

　「ベネフィット」＝「心に残る思い出」

　「スペック」＝安心、うまい、もたれない、「ちんや」の御肉

　という作り方がマーケテイング的に好ましい、というわけです。「これはズバリですよね！皆さんも是非見てください。」とまで言っていただきました。

　もっとも、投稿の特典は食事券とかでなく、もっと夢のあるものにしたら、というアドバイスをいただきました。たしかに食事券プレゼントではリアル過ぎたかもしれませんね。そこは反省点ですが、全体的には、良かったようです。

　どうです？　うらやましいでしょう？　この場を借りて自慢させていただきます。ひひひひ。

　本日も最後まで読んで下さって、ありがとうございました。浅草「ちんや」六代目の、住吉史彦でした。

　「ちんや」創業130年記念サイトは、こちらです。「すき焼き思い出ストーリー」の投稿を募集しています。

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