山の手、下町、うまい肉料理。

925日発売の雑誌『だいごみ』の、「山の手、下町、うまい肉料理。」特集にお採り上げいただきました。誠にありがとうございます。

この雑誌は未だ2号目ですが、最大のポイントは

「食系ブログのような親近感とついつい読み進めてしまうカジュアルな魅力が詰まった「だいごみレポート」!単なるお店紹介ではなく、編集部員が実際にそのメニューを注文・完食するまでをレポート。そのおいしさの本質を表す「だいごみ」ポイントも探っています。読者と同じ目線と舌で、編集部が自信を持って「これが“だいごみ”だ!」と言える、本当においしい料理のみを取り上げているから、説得力が違うんです!」

・・・なんだとか。

で、今回は、「山の手、下町、うまい肉料理。」特集。

「東京は「山の手」と「下町」、それぞれのエリアでの、肉料理の味わい方や楽しみ方、イメージや扱われ方の違いにフォーカスします。同じ東京の中で、ひと口に「ハンバーグ」や「とんかつ」と言っても、場所によって味わいもお値段もあしらいもさまざま。その地域性から見えてくる、食文化の奥深さや彩りを楽しんでいただきます。」

是非、ご購読を。

■媒体概要

媒体名:『だいごみ』

発売日: 2017925日(月)

仕様:A4変型(縦280×横210mm) 128ページ

価格:本体722円+税

発行:一般社団法人地方創生支援協会(LACSA

■お問い合わせ先(編集・制作)

Mo-Green Co.,Ltd

TEL:03-5452-1455

<これにて「適サシ肉宣言」関連の、これまでのメデイア掲載は以下↓の通りでした。ありがとうございました>

「文春オンライン」28日より掲載

日本テレビ「スッキリ!!」29日放送済み

TBSテレビ「白熱ライブビビット」210日放送済み

テレビ朝日「スーパーJチャンネル」2101650分放送済み

東京新聞(特報面)212日掲載済み 

TBSラジオ「安住紳一郎の日曜天国」21210時放送済み

HBC 北海道放送「今日ドキッ!」2151544分放送済み

「肉メディア.com(インターネット)215日掲載済み、文:松浦達也様

TBSラジオ「森本毅郎スタンバイ!」216735分放送済み

産経新聞(生活面)221日掲載済み

日刊ゲンダイ224日掲載済み

「おとなの週末」(雑誌、講談社)20173月号掲載済み

FMえどがわ(84.3MHz32日放送済み

読売テレビ「そこまで言って委員会」312日放送済み

テレビ朝日「週刊ニュースリーダー」325日朝6時放送済み

TBSテレビ「ぴったんこカン☆カン」3311956分放送済み

「ワインホワット!?」(ワイン専門誌)20175月号掲載済み

NHKテレビ「所さん!大変ですよ」4132015分放送

ブーストマガジン(インターネット)512日(前編)、19日(後編)掲載中

テレビ東京「和風総本家」518日放送済み

「婦人画報」(雑誌)20177月号「世界が恋するWASHOKU」特集

「健康保険」(健康保険組合連合会発行)20176月号、文:山本謙治様

dancyu20178月号、「美味東京」特集

「文芸春秋」20178月号、「この人の月間日記」、文:中野信子様

TBSテレビ「テッペン!『友だち+プラス』」8123:56放送

単行本『くらべる値段』、2017818日刊行、東京書籍、著者:おかべたかし様

雑誌「だいごみ」、2017年秋号、「地方創生支援協会」刊行

BS-TBSテレビ「サタデードキュメント」930日午前1000分放送予定

追伸

ネットTV番組『Story 〜長寿企業の知恵〜』に出演させていただきました。こちらのURLで視聴可能です。

この番組は、創業100年を超える老舗企業の経営者をゲストに招き、長寿企業の経営者が持つ知恵や理念、思いを語る、というものです。どうぞ、ご覧くださいませ。

 

本日も最後まで読んで下さって、ありがとうございました。御蔭様にて2.770日連続更新を達成しました。

すき焼き「ちんや」六代目の住吉史彦でした。

 

Filed under: すき焼きフル・トーク — F.Sumiyoshi 12:00 AM
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3件のコメント »
  1. 拝啓、初めてコメントさせて頂きます。
    あることで、GHQについてネット検索していた際に、貴ブログの2013年6月10日「GHQのすき焼きパーティ」を拝見しました。
    こちらにも「すき焼き」の写真が掲載されています。

    http://digital.lafayette.edu/collections/eastasia/warner-negs-taiwan/gr0097

    写真によれば、台湾のkappanzanのディナーの写真だそうです。1940年1月の写真のようです。
    kappanzanは、日本表記だと「角板山」というようです。
    絵葉書です。➡http://taipics.com/bridges_suspension.php

    以上、お知らせ申し上げます。
    何かの参考になれば幸いです。
    私は、データベースなど検索をするのが好きなので、
    貴ブログを拝見後、データベース検索してみました。
    突然に失礼いたしました。
                    敬具                 

    Comment by candy — 2017年9月29日 10:23 PM
  2. candyさま、住吉史彦です。情報ありがとうございました。
    戦争直前の台湾で白人がスキヤキをしているなんて、ものすごく興味深い写真です。また何か、すき焼きの写真を見つけられましたら、是非お報せ下さい。

    ありがとうございました。

    Comment by F.Sumiyoshi — 2017年9月30日 12:25 PM
  3. コメントへのお返事、有難うございました。
    すき焼きの写真、またみつけられたら、ご連絡させて頂きます。
                    candy

    Comment by candy — 2017年9月30日 8:23 PM
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