体験活動
うん、偉い。
良くぞ言った。
こういう若い衆が未だこの国にいたとはねえ。私は感心しました。
感心しましたのは、
学校の「体験活動」で「ちんや」にやって来た、中学生のリーダー君が「体験」を終えた後、
いつか僕も自分で稼いで、ここに来れるように成りたいです!
と言ったからです。
実は、このプログラムはタダではなく、お一人様4.700円(税込)をいただいています。
精肉厨房を見学し、自分で肉を切る体験をして、それから座敷の個室に移動して、自分の切った肉を食べてもらいます。体験が付いているだけで、食事中はマトモに大人扱いしますので、それなりの値段をいただいてるのです。
見学だけならタダですけどね。
4.700円ですので、お小遣いで来れる額ではなく、修学旅行の昼食代としても高いですので、お子さんが体験に見えるのは頻繁ではありませんが、それでも今回のようなお子さんも来ます。
普段は「ちんや」の価値が、大人にもなかなか分かっていただけないのに、果たしてお子さんに分かることやら・・・
と心配になりますが、今回のような話しを聞くと嬉しくなりますね。
何事かを感じてくれるお子さんもいるのですねえ。
リーダー君の立身出世を楽しみにします。
次回は自腹で、是非来ていただきたいものです。
追伸
『日本のごちそう すき焼き』は、平凡社より刊行されました。
この本は、
食文化研究家の向笠千恵子先生が、すき焼きという面白き食べ物について語り尽くした7章と、
全国の、有志のすき焼き店主31人が、自店のすき焼き自慢を3ページずつ書いた部分の二部で構成された本で、
この十年の「すきや連」活動の集大成とも言える本です。私も勿論執筆に加わっています。
是非是非お求めください。
弊店の店頭でも販売しますし、こちらからネットでも購入できます。
是非。
本日も最後まで読んで下さって、ありがとうございました。御蔭様にて1.885日連続更新を達成しました。
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