八分の七

本日は二十四節気の「立冬」です。

二十四節気の一年は「冬至」からスタートしますから、「立冬」はその一年の八分の七ですね。

東京では「立冬」は「酉の市」の時期とだいだい近いです。私は「酉の市」には夜出かけることが多いので、コートが必要になり、

今年も冬が来たなあ

と実感できる時期でもあります。

この時期は、すき焼き屋にとっては繁忙期の入口です。

忘年会を、今年は久しぶりにやろうという方が多く出て来ることを期待します。

本日もご愛読賜り、誠に在り難うございました。 弊ブログは2010年3月1日に連載スタートし、本日は4.636日目の投稿でした。

Filed under: すき焼きフル・トーク — F.Sumiyoshi 10:54 AM  Comments (0)

人気No.1

「吉野屋」さんの季節限定商品では人気No.1だと言う『牛すき鍋膳』が今年も10月20日から発売になりました。

今年はキャッチコピーとして「1/2日分の野菜がとれる」とうたっています。

これは、成人の目標摂取量半日分が摂れる野菜(白菜、ねぎ、豆苗、人参)が入っていることを言っているようです。

食して、たしかに白菜が随分入っていると思いました。

シラタキも繊維が摂れるのですが、入っていないのは、野菜ではないからでしょうか、代わりにきしめんが鍋の中に入っていますが、きしめんでは炭水化物ですねえ。

豆腐は絹豆腐で、やわらかいのは結構ですが、備えつけの箸では取りにくいですよ。

公式サイトによれば「毎年、『牛すき鍋膳』は大好評をいただき、週に何度も同商品をご注文するお客様が多数見られます」とか。

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Filed under: すき焼きフル・トーク — F.Sumiyoshi 11:30 PM  Comments (0)

5回目

父の、5回目になるワクチン接種券が来ました。

予約電話がつながらないと言うので、代わりにネット予約を試みましたら、

5日先が取れました。夕方でしたが。

ワクチンを打とうという人は減り気味なのかもしれません。

接種率が伸びないということは、第八波が懸念されますね。

私は、月末に私が主催する会合があるので、気をつけようと思っています。

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Filed under: すき焼きフル・トーク — F.Sumiyoshi 11:28 PM  Comments (0)

一の酉

ハロウィン騒ぎがようやく終わったと思ったら、クリスマス商戦のCMが始まりました。どうも、よっぽど異教の祭りがお好きと見えます。

明日は「酉の市」の日だと言うのに、そのことを報じるメデイアはないんでしょうか。

今年の11月の酉の日は、4日、16日、28日の三日間で、最初の4日が「一の酉」です。

この日、鷲神社の境内の露店では縁起熊手が売られます。売り買いが済んだ後、買い主、売り子、周囲の人々で威勢よく手締めをするのは、景気が良くて楽しいものです。

どうぞ、明日は鷲神社へお出かけ下さいませ。

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Filed under: すき焼きフル・トーク — F.Sumiyoshi 10:02 PM  Comments (0)

おじや

アンコウ鍋屋さんで、おじや用のご飯が出て来たので、そのまま頂戴しようとしたら、

これは「おじや用」で、そのまま食べても美味しくないので、やめて下さい!

とおこられました。

実際、食べてみると、

冷えていますし、

たき方自体も、わざと固め

にしてあります。

その方が鍋の味がしみるとか。

最終的な味の目標がハッキリしていて、そこへの作法も確立しているのは結構なことと思いました。

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Filed under: すき焼きフル・トーク — F.Sumiyoshi 11:59 PM  Comments (0)

10月31日

ハロウィーンって、なんか、若い衆が騒ぎを起こす日だよね、という程度に覚えていた方も、今年こそはハッキリ記憶したはずです、

ハロウィーン=10月31日と。

しかし、そんなことより、私が覚えておいた方が良いと思うのは

10月31日=「ガスの記念日」

1872年(明治5年)10月31日に、横浜の馬車道にガス燈が灯った日です。

今日までガスを使っている私達は、この日を覚えておきたいものです。

ハロウィーンの日付は、アイルランドの人達が覚えていれば、それで良いのでは、と思います。

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Filed under: すき焼きフル・トーク,憧れの明治時代 — F.Sumiyoshi 11:08 PM  Comments (0)

日本人です

水際緩和で外国人のお客様が増えました。

玄関にいる私が英語を話せなさそうに見えるのか、指を人数分立てて入って来る外人さんがいます。そこで、

Do you have a reservation?

と尋ねますと、

日本人です!!

とご返事が。

で、あれば、

こんばんは。予約してない二人ですが、席はありますか?

とか言えないもんでしょうか、ね。

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Filed under: すき焼きフル・トーク — F.Sumiyoshi 3:38 PM  Comments (0)

このまま年を越すんですか

旅行はイケイケ!

忘年会は・・・

新年会は「やっちゃおうかな・・・」

というのが今の雰囲気かと思います。

が、忘年会を早めになさるのが正解と愚考致します。

だって、早くしないとコロナがまた増えますよ!

寒くなって、窓を閉め切るようになりましたしね、

旅行で感染する人もいるでしょうし、ね。

ハッキリ申して、旅行より忘年会をしていただきたいです、私は。

リモートワークで会ってないんでしょ。

このまま年を越すんですか、ね?

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Filed under: すき焼きフル・トーク — F.Sumiyoshi 9:56 PM  Comments (0)

霜降

昨日10月23日は「霜降」でした。

「しもふり」と読むなかれ。

二十四節気の一つの「そうこう」で、「立冬」の一つ前。「露が冷気によって霜となって降り始めるころ」とされています。

実際の東京の気候も、24日からだいぶ肌寒くなりました。

鍋の季節ですねえ。

忘年会など計画されてはいかがでしょうか。

本日もご愛読賜り、誠に在り難うございました。 弊ブログは2010年3月1日に連載スタートし、本日は4.622日目の投稿でした。

Filed under: すき焼きフル・トーク — F.Sumiyoshi 4:18 PM  Comments (0)

旅行解禁

東京都でも「旅行支援」が始まり、旅行が「解禁」されたかのような雰囲気です。

加えて外国人が円安で入ってきました。

いま旅行バブルが生じていると言っても良いでしょう。

業界はコロナでおよそ3年苦労しましたから、報われる日が来てホッとしていると思います。

ただ私は多少の不満もありまして、それは報道されるのが従来型の観光地ばかりという点です。

西は嵐山

東は浅草

外人さんは日本旅行の経験が浅いですから、従来型の観光地へ行くのは当然ですけど、日本人は、これまで有名でなかった土地に行っても良いのでは?と思います。そういう様子をもっと報道していただきたい。

「旅行支援」の財源は税金ですから、広く国土全体に落として行かないと、不満のタネになると愚考します。

カネを投入するだけでは今市かと。

本日もご愛読賜り、誠に在り難うございました。 弊ブログは2010年3月1日に連載スタートし、本日は4.621日目の投稿でした。

Filed under: すき焼きフル・トーク — F.Sumiyoshi 4:19 PM  Comments (0)