大勢のお客様

18日に新「ちんや」が開業して以来、様々なお問合せをいただき、ありがとうございます。

その中に、大勢様の御席に関する問い合わせがありますので、お返事申し上げます。

まず個室は10名様まで入れます。

11名様以上になりますと、大広間の一部を使っていただくことになります。

大広間は畳に椅子で、四人掛けの机が12卓置けます。つまり48名様まで。

旧「金泉」さんの大広間の構造を残していますので、「金泉」利用経験者の方なら、ああ、あの広間ね!とお分かりいただけると思います。

人数が12名様までなら、広間の一部を障子で仕切った場所を使っていただけます。壁で周囲を囲ってあるわけではないので、大きな声を出せばお隣に聞こえます。「半個室」と申しましょうか。

音の件が気になる幹事さんは、一度下見をしていただきまして、設備をご確認の上、ご予約いただければベストです。よろしくお願いいたします。

<新「ちんや」のご予約を承っています>

ご予約は、下記電話またはサイトにて承っています。

電話→03-3841-0010(旧店舗と同じ)

WEB予約→こちらから。

ふるって、ご予約下さいませ。

ご期待いただけましたら幸いです。

本日もご愛読賜り、誠に在り難うございました。 弊ブログは2010年3月1日に連載スタートし、本日は4.409本目の投稿でした。

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ウクライナ料理

2022年3月は、私にとっては「ちんや」再開の月です。連日多くの方にお訪ねいただき、本当にありがとうございます。

しかし、世間ではやはり、ロシアのウクライナ侵攻の月として記憶されるでしょう。

ロシア料理の代表と思っていた「ボルシチ」が実はウクライナ料理だと聞かされて、私は驚きました。

それだけ文化的に近い両国が、政治のせいで敵対することになっていて、本当に気の毒なことだと思います。

ちなみにですが、ウクライナの方々は牛肉をそれほど召し上がらないようで、豚肉や淡水魚の方がお好きのようです。

日本が牛肉を食べるようになったのは、ヨーロッパの中でも西側の国の影響だとあらためて認識させられました。

戦争の早期終結を希望いたします。

<新「ちんや」のご予約を承っています>

ご予約は、下記電話またはサイトにて承っています。

電話→03-3841-0010(旧店舗と同じ)

WEB予約→こちらから。

ふるって、ご予約下さいませ。

ご期待いただけましたら幸いです。

本日もご愛読賜り、誠に在り難うございました。 弊ブログは2010年3月1日に連載スタートし、本日は4.408本目の投稿でした。

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新「ちんや」の構造

新「ちんや」の構造の件でご連絡です。

お座敷ですき焼きを食べていただく場合、

玄関を入ってすぐに靴を脱いでいただき、

次に二階まで階段を上がっていただきます。

一階には、玄関、精肉販売店、厨房、従業員用スペースがあり、お座敷は一階にはありません。

車イスをお使いの方

杖をお使いの方

もお座敷の席へ上がっていただけますが、

エレベーターの入口は、店の玄関と別にありまして、その入口にはロックがかかっていますので、いったん店の玄関にお越し下さいませ。係員がエレベーターの口へご案内いたします。

どうぞ、よろしくお願いいたします。

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電話→03-3841-0010(旧店舗と同じ)

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ふるって、ご予約下さいませ。

ご期待いただけましたら幸いです。

本日もご愛読賜り、誠に在り難うございました。 弊ブログは2010年3月1日に連載スタートし、本日は4.407本目の投稿でした。

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開花

私が子供の頃は、

桜=入学式の頃に咲く

と思っておりましたが、

今はお彼岸に咲く

という感覚になりました。

靖国神社の桜の標本木は20日に開花したそうですが、隅田公園でもチラホラと開花しています。

まん防も明けましたし、新「ちんや」へおはこびいただくタイミングと思います。

何卒、よろしくお願いいたします。

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ふるって、ご予約下さいませ。

ご期待いただけましたら幸いです。

本日もご愛読賜り、誠に在り難うございました。 弊ブログは2010年3月1日に連載スタートし、本日は4.406本目の投稿でした。

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お彼岸

18日の新「ちんや」再開業以来、多くのお客様にお越しいただき、本当にありがとうございます。

特にお彼岸の3連休には、天気も良く、浅草に愛着のある方が大勢お越し下さいました。

再開を待っていました!

祖父との思い出の店なので、再開して良かったです。

墓参りの帰りに寄りました!

といった、お声を聞かせていただきました。

本当にありがたいことです。

時代が変わり、世相が変わっても、変わらぬ人情があるなあ、とあらためて痛感しています。

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電話→03-3841-0010(旧店舗と同じ)

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ふるって、ご予約下さいませ。

ご期待いただけましたら幸いです。

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91%

新「ちんや」が開業した翌日、

「すき焼き」のツイートの91%が「ポジティブ」でした。

6時間以内のツイート数が222件で、その内の91%が「ポジティブ」だったということです。24時間、7日間、30日間で調べても83%以上でした。

すごいです。

こんなに好感されている単語はあるのかと思います。

ちなみに「浅草」も好感されていますが、80%超えることは少なく、90%を超えたのは見たことがないです。

年配の方々ばかりでなく、Twitterを使うような方々の間でも、すき焼きは支持されているようで、勇気づけられる話しです。

新店の繁栄につなげたいものだと思います。

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ふるって、ご予約下さいませ。

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再開御礼

昨日「ちんや」は、浅草花川戸「金泉ビル」(台東区花川戸2丁目16-1)で再開させていただきました。

ご来店下さった皆様、メッセージや祝花を寄せて下さった皆様、ありがとうございました。

ご尽力くださった皆様、ありがとうございました。

引き続き、ご高配を賜りたく、お願い申し上げます。

<ご予約を承っています>

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ご示現

本日「ちんや」は、浅草花川戸「金泉ビル」(台東区花川戸2丁目16-1)で再開業させていただきます。

「株式会社 WDI」さんはじめ、大勢の皆様のおかげ様をもちまして、休業期間7カ月での再開となりました。

おおよそ準備を整えましたので、ご期待いただけましたら幸いです。

再開日は、浅草寺の観音様の「ご示現」の日にしました。

浅草寺のご本尊である観音さまが、推古天皇36年(628年)3月18日にお姿をあらわされた(示現)(じげん)されたことから、お寺では、この日にそれを祝う法要が行われます。

その日隅田川で、漁師の檜前浜成・竹成兄弟が引く網に金色に輝く仏像がかかりました。

兄弟がこの仏像について土地の識者である土師中知に尋ねると、聖観世音菩薩像だと分かり、中知は、この仏像をまつるお堂を建てました。

これが浅草寺の草創の物語です。

その日にあわせて再開業させていただきます。

南無観世音菩薩。

<ご予約は、もう承っております>

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ガラス越し

近隣の料理店の大奥様が亡くなられたので、焼香に行ってまいりました。

90歳を超えて、安らかな往生だったと聞きました。

お気の毒だったのは、コロナでご家族との面会が制限されていたこと。

故人は生前徘徊してしまう傾向があったので、施設に入っていたのですが、その施設の方針が、ガラス越しの面会。

ちゃんと会えていれば、もう少し長生きしたかも・・・

とご遺族は残念がっておられました。

コミュニケーションが不足すると人は老けてしまいがちですから。

ご冥福をお祈り致します。

<新ちんや、既にご予約を承っています>

いよいよ3月18日に、浅草花川戸「金泉ビル」(台東区花川戸2丁目16-1)で再開させていただきます。

そのご予約は、下記電話またはサイトにて承っています。

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ふるって、ご予約下さいませ。

ご期待いただけましたら幸いです。

本日もご愛読賜り、誠に在り難うございました。 弊ブログは2010年3月1日に連載スタートし、本日は4.401本目の投稿でした。

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早咲き

隅田公園の早咲きの桜は、もう咲いています。

「日本気象協会」による東京の桜開花予想(tenki.jp)は「23日」と出ているようですが、

あれは、ご存じの通り、靖国神社のソメイヨシノの標本木が、5輪ほど咲いたら「開花」となります。

隅田公園の墨田区側の桜は多品種で、

カンザクラなど早咲きの桜は公園の北の方に、

遅咲きの桜は南の方に、

植えてあるので、北から順に咲いてきます。

と、いうわけで、枝によっては、もう楽しめます。 是非3月18日に合わせてお出かけ下さいませ。

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3月18日に、浅草花川戸「金泉ビル」(台東区花川戸2丁目16-1)で再開させていただきます。

そのご予約は、下記電話またはサイトにて承っています。

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ふるって、ご予約下さいませ。

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