トマトに砂糖

トマトすき焼き

は以外に早く世間に受け入れられました。

メニューとしてお店のメニューに登場してから、15年くらいでしょうか。最近では自宅でなさる方も多く、Twitterでも見かけます。

が、私が思いまするに、それらのトマトすき焼きは、しょっぱ過ぎるように思います。

トマト→しょっぱくないといけないと思い込んでいるのか、な?

と私は思います。

トマトは甘くても良いのです。

納豆に甘納豆があるように、

トマト+砂糖も美味しいのです。

そのトマトすき焼きの割り下を、思い切って甘くしてみてはいかがでしょうか。

(肉に旨味がないと残念なことになりますから、肉は「ちんや」でお買い求め下さい)

本日もご愛読賜り、誠に在り難うございました。 弊ブログは2010年3月1日に連載スタートし、本日は4.640日目の投稿でした。

Filed under: すき焼きフル・トーク — F.Sumiyoshi 11:41 PM
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