秋の食材

いやいや、まだまだ暑いですねえ。

今週には、二十四節気の「白露」と「重陽の節句」「十五夜」がありますが、まったくそんな気分になりません。

この時季の代表的な食材と言えば、

栗、里芋、梨、ぶどう

が挙げられますが、そんな気分じゃないですね。まだ素麺が食べたいです(笑)

日本料理は繊細な季節感を大切にしてきましたが、とてもやりづらい時代になってしまいました。

夜だけでも涼しくなってくれれば・・・

と思いますが、東京では難しいですね。

涼しい場所で夕食を食べるだけのツアーとかが成立するかもしれません。

本日もご愛読賜り、誠に在り難うございました。 弊ブログは2010年3月1日に連載スタートし、本日は4.573目の投稿でした。

Filed under: ぼやき部屋,色んな食べ物 — F.Sumiyoshi 2:53 PM
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