お客様への心得

　「二条彪の特選教訓集　みんなで学ぶ　成功の心得No8　お客様への心得」という御本を毎週月曜日の、弊店の朝礼で輪読しています。11/15には、項目No３「知ってもらう・買ってもらう」を読みました。

　「お客様への心得」というと一般的には、

・お客様との約束を守りましょう、とか

・お客様との約束を職場の全員が共有しましょう、とか

・電話は３コール以内にとりましょう、とか

そういう内容であることが多いですが、この御本は少し違います。

　この御本の「学習のポイント」には、次のように書かれています・・・

「お客様のことを考える上では、マーケテイングを避けては通れません。（中略）本号がきっかけで、マーケテイングについても興味を持ってもらえればうれしく思います（後略）」

　読みはじめてすぐの、項目No３もマーケテイングの話しです。「マーケテイングの４Ｐ」のことが書かれています。

　そう聞いて「それって経営者向けの本じゃないの？　従業員の朝礼用の本じゃないと思うよ」とお考えの方、ここはもう少し考えてみて下さい。

　私は、小売の現場でサラリーマンをしていたことがあるので、知っているのですが「販売が上手い」「販売力がある」と評判の良い販売員さんは、実は、無意識の内にマーケテイングをしているのです。

　ベネフィットとかスペックとかいうマーケテイング用語を知らなくても、その内容は知っているのです。

　そういう販売員さんは、例えば「ちんや」の肉のスペック

＝充分熟成させてあるので、やわらかく＋消化が良い

⇒たくさん食べても、胃がもたれない。

⇒（究極のベネフィット）食べざかりのお子さんの、背が伸びますよ！

というセリフがすぐ言えます。しかも、買い物に見えている、その奥様（＝お客様）にお子さんがいそうだ、ということを見抜いて、そう言います。

　逆に外見で判定して、お子さんがいるお歳にはまだなっていないな、という女性には、そういうセリフを言いません。別のセリフを考えます。

　これって、天然マーケテイングですよね。

　肉の能書き＝スペック＝充分熟成させている、ばかりを売場で主張しても、それによって、どういう良いことがあるのか（＝ベネフィット）についてお客様自身がピンとこないと、結局買っていただけません。

　「良い物は売れる」世の中は過去のものになり、

　「知ってもらってはじめて売れる」世の中が来ています。

　だから、ホームページやブログで「知ってもらう」のも大事ですが、現場で天然マーケテイングができることも同じくらい大事です。経営者だけがマーケテイングしていても足りない理由はそこです。

　そういう次第で、朝礼で輪読しています。　

　それに、だいたい、このブログはちっともマーケテイングになっておらず、むしろ高尚なジョークを展開する場ですので、目標が少し違います。

　その辺り、現場の連中に頑張ってもらわないと困るわけです。よろぴく、ぴくぴく。

追伸

　今週の金曜日19日は鷲神社の「酉の市」の日です。ご参拝の前後に「すき焼きを」とお考えの方は多いと思いますが、あいにく弊店の夜席は予約で満席になりました。昼席か間の時間にお越し下さい。金曜日ですが休憩無しで営業します。

　本日も最後まで読んで下さって、ありがとうございました。御蔭様にて、弊ブログは262日連続更新を達成しました。浅草「ちんや」六代目の、住吉史彦でした。

　「ちんや」創業130年記念サイトは、こちらです。「すき焼き思い出ストーリー」の投稿を募集しています。

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