PR動画

「全料連」(全国料理業生活衛生同業組合連合会)で、日本料理のPR動画を撮ることになり、すき焼きの部分は弊店で撮っていただきました。
加盟店の中から、「料亭」「和食店(割烹・日本料理)」「専門店(天ぷら・ふぐ・うなぎ・すき焼き)」業態ごとに各1店舗撮影し、Facebook、YouTubeなどに上げて行くという流れです。
直接の制作意図としては、消費税増税によって外食の消費低下が予測されるので、それをカバーしたいということですが、せっかく、それぞれの料理分野で日本を代表する店が揃いますから、広く見ていただけたらと思います。
お採り上げありがとうございました。

Filed under: 飲食業界交遊録 — F.Sumiyoshi 12:00 AM
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