大切にしている言葉
とあるインタビューで
Q「大切にしている言葉は?」と聞かれました。
A(住吉)「本当の資産は財務諸表に載ってない」ですかね。
これは私の迷言ですが、実はパクりです。
Antoine de Saint-Exupéry(サン=テグジュペリ)(1900-1944年)の、
What is essential is invisible to the eye.
「かんじんなことは、目に見えないんだよ。」
をパクって、住吉史彦が考案した~という気になっていますが、もちろん確認はしていません。もしかしたら私より先に言った人がいるかもしれません。
正確には、サン=テグジュペリの原文では、この文の前に以下が付いています。
It is only with the heart that one can see rightly;
「心で見なくちゃ、ものごとはよく見えないってことさ。」
店にとっての本当の資産は、土地でも建物でもなくて、ノウハウや、お客様からいただく信用です。それは目に見えず、財務諸表に載ってないという意味です。
Q「その言葉を大切にするようになったきっかけは?」
A「この言葉を初めて学校で習った時はピンときませんでした。経営に当て嵌めて、さらに3.11の大震災と対談本『浅草はなぜ日本一の繁華街なのか』を経験してから、腑に落ちるようになりました。」
Q「その言葉はどのような影響を与えた?」
A「すべての人への接し方が根本的に変わります。ノウハウも信用も、人に付属するものですからね。お客さま、従業員、取引先、それから、さらに申せば神様、仏様への態度も変わります。神様に「お願い」ばかりしてはダメということです。」
うーん、それにしても、こういうやりとりって、なんかワザとらしいなあ。インタビューの定番なんでしょうけど、他の聞き方ないのかな?
あ、そうそう、言葉を1個にしぼれっていうことでしたので、しぼりましたが、同じサン=テグジュペリの、
人生には解決法なんかないんだ。
あるのは、前に進む力だけだ。
解決法は、後からついてくるものさ。
も、いいかもです。
追伸1
雑誌「dancyu」2017年8月号の「美味東京」特集に、「ちんや亭」の「適サシ肉」の「ちょい食べ」が採り上げられました。ありがとうございます。
<「適サシ肉宣言」関連の、これまでのメデイア掲載は以下↓の通りでした>
「文春オンライン」2月8日より掲載中
日本テレビ「スッキリ!!」2月9日放送済み
TBSテレビ「白熱ライブビビット」2月10日放送済み
テレビ朝日「スーパーJチャンネル」2月10日16時50分放送済み
東京新聞(特報面)2月12日掲載済み
TBSラジオ「安住紳一郎の日曜天国」2月12日10時放送済み
HBC 北海道放送「今日ドキッ!」2月15日15時44分放送済み
「肉メディア.com」(インターネット)2月15日掲載済み、文:松浦達也様
TBSラジオ「森本毅郎スタンバイ!」2月16日7時35分放送済み
産経新聞(生活面)2月21日掲載済み
日刊ゲンダイ2月24日掲載済み
「おとなの週末」(雑誌、講談社)2017年3月号掲載済み
FMえどがわ(84.3MHz)3月2日放送済み
読売テレビ「そこまで言って委員会」3月12日放送済み
テレビ朝日「週刊ニュースリーダー」3月25日朝6時放送済み
TBSテレビ「ぴったんこカン☆カン」3月31日19時56分放送済み
「ワインホワット!?」(ワイン専門誌)2017年5月号掲載済み
NHKテレビ「所さん!大変ですよ」4月13日20時15分放送
ブーストマガジン(インターネット)5月12日(前編)、19日(後編)掲載中
テレビ東京「和風総本家」5月18日放送済み
「婦人画報」(雑誌)2017年7月号「世界が恋するWASHOKU」特集
「健康保険」(健康保険組合連合会発行)2017年6月号、文:山本謙治様
「dancyu」2017年8月号、「美味東京」特集
追伸2
拙著は好評(?)販売中です。どうぞ、よろしくお願い申し上げます。
題名:『浅草はなぜ日本一の繁華街なのか』
浅草の九人の旦那衆と私が、九軒のバーで語り合った対談集でして、「浅草ならではの商人論」を目指しています。
東京23区の、全ての区立図書館に収蔵されています。
四六判240頁
価格:本体1600円+税
978-4-7949-6920-0 C0095
2016年2月25日発売
株式会社晶文社 刊行
本日も最後まで読んで下さって、ありがとうございました。御蔭様にて2.707日連続更新を達成しました。
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