今年もやります「親子体験」
今年も「親子体験食味学習会」を開催いたします。(お子様と保護者様向けの企画です)
子育て世代の皆さん、
お子さんの味覚は小さい内から形成されます。
ですので小さい内から日本の正しい味を味わっていただきたい!「ちんや」六代目の住吉史彦は、そう強く願っています。
この「体験」では、一応勉強もしていただきます。まず、私がすき焼きの歴史や、肉の栄養のことを簡単にお話しします。そう長くはないので、ここは我慢して聞いて下さい。
その後、肉の厨房に入って、肉のカットをしてみましょう。スーパーでは見られない、肉の塊の迫力にビックリすると思いまよ。
で、その後は本格的にすき焼きを食べていただこう、と存じます。
終了後は、「国際観光日本レストラン協会」からチャンとした参加証も貰えますから、夏休みの自由研究にピッタリですよ。
是非是非御参加下さい!
親=子の組でなくても、祖父母=子でも大歓迎ですよ!
(このイベントは公開イベントです。是非御親戚・お知り合いに、お伝え下さい。よろしくお願い申し上げます。)
以前に参加して下さった親御さんの感想文はこちらです。
<日時>8月19日(土)
11:30受付開始、12時開会~14時閉会
<対象>小学生、中学生、保護者(講話は小学校高学年のお子さんが理解しやすいレベルでいたします。)
<募集人数>24名様(保護者の方が、必ずご同伴下さい)
<料金>お一人様 2.500円(ミニすき焼き)
<会場>ちんや
東京都台東区浅草1-3-4 03-3841-0010
<主催>社団法人国際観光日本レストラン協会
<参加申込み方法>
*FAXにて「ちんや」ではなく主催者へお申込みいただきます。
①FAX用紙は、こちらから↓ダウンロードしてご記入下さい。(PDF)
②社団法人国際観光日本レストラン協会宛てにFAXして下さい。
(FAX番号:03-5651-5602)
③参加費の清算も、国際観光日本レストラン協会の指定銀行口座にお振込み下さい。
*申込み締切日:8月12日
<プライベートポリシー>
・このイベントを開催するために取得した情報は、閉会後すぐ破棄いたします。
・当日記念写真を撮影し、その画像をネット上にUPします。支障があります方は、当日 受付にてお申し出ください。
*皆さまのお申し込みを、心よりお待ちいたしております。
追伸1
6/1発売の「婦人画報」7月号(創刊記念号)に載せていただきました。ありがとうございます。
今回の特集は、なんでも婦人画報社さんが「総力をあげた特集」だそうですが、題して、
「世界が恋するWASHOKU」。
旨味とか醗酵とかを採り上げた後、しんがりがWAGYUです。
追伸2
拙著は好評(?)販売中です。どうぞ、よろしくお願い申し上げます。
題名:『浅草はなぜ日本一の繁華街なのか』
浅草の九人の旦那衆と私が、九軒のバーで語り合った対談集でして、「浅草ならではの商人論」を目指しています。
東京23区の、全ての区立図書館に収蔵されています。
四六判240頁
価格:本体1600円+税
978-4-7949-6920-0 C0095
2016年2月25日発売
株式会社晶文社 刊行
本日も最後まで読んで下さって、ありがとうございました。御蔭様にて2.683日連続更新を達成しました。
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