チキンささみ寿司

生の鶏肉はね、危ないんですよ。

カンピロバクターがいますから。

なのに湯通しすればOK!と言って提供する業者が後を絶ちません。

今回は、しかもイベントで大量提供。あな、恐ろしや。

報道によりますと、

「東京都は１６日、４月２８日～５月８日に江東区青海で開かれたイベント「肉フェスお台場２０１６春」で提供された「ハーブチキンささみ寿司」を食べた８～４１歳の男女４９人が、下痢や嘔吐などの食中毒を発症したと発表した。」

「男女３人が約１週間入院したが、いずれも快方に向かっている。江東区保健所はイベント主催社に近く、生肉提供をやめるよう改善勧告を行う。」

「保健所は食中毒の疑いが判明した今月６日、イベントを主催するエンタテインメント会社「ＡＡＴＪ」（港区南青山）に対し、ささみ寿司の提供をやめるよう指導を行ったが、同社はイベント終了まで販売を継続。計１万３９２４食を販売しており、今後も患者数は増える可能性がある。」

提供をやめるよう指導を行ったが販売続行って、この一行でこの業者さんの感覚が分かってしまいますね。

「福岡市の会場でも３～４日に「ハーブチキンささみ寿司」を食べた２０代の男女計４人が腹痛や発熱などを訴える問題が起きている。」

あな、恐ろしや。

こういう業者がいる時代ですから、消費者の方も覚えましょう。生肉はダメですって。

追伸、

拙著が発売になりました。どうぞ、よろしくお願い申し上げます。

題名：『浅草はなぜ日本一の繁華街なのか』

浅草の九人の旦那衆と私が、九軒のバーで語り合った対談集でして、「浅草ならではの商人論」を目指しています。

東京２３区の、全ての区立図書館に収蔵されています。

四六判240頁

価格：本体1600円＋税

978-4-7949-6920-0 C0095

2016年2月25日発売

株式会社晶文社　刊行

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